こんにちは、地域のイベント情報や訪れたお店を紹介する上越市在住のライター hare（ハレ）です。
日々の暮らしの中で見つけた、上越市の魅力を再発見できる身近な情報をお届けしています。

釜めし 千成

今回は、食欲の秋ならではの美味しい釜めしを求めて、上越市子安にある釜めしの専門店「千成」へ行ってきました。

店内は、ゆったり過ごせる小上がり席が多く、ついつい長居してしまいそうなほど居心地の良い空間です。

平日でもお昼時にはたくさんのお客さんが訪れるそうで、カウンター席の前には釜めし用の台がたくさん並んでいました！

季節限定「栗釜めし」　

名物の釜めしは、定番から季節ものまで約10種類ほどのメニューがあります。

どれにしようか迷ってしまいますが、今回のお目当ては、上越三和にある宮沢栗農園の栗を使用した季節限定の「栗釜めし」です。

注文してしばらくすると、念願の釜めしが到着しました！　

ふたを開けてみると、ツヤツヤで鮮やかな栗がたっぷり入っています。ホカホカのご飯を混ぜると、栗の甘い香りがふわっと広がり、まさに幸せなひとときです♪　かなりボリュームもありますが、ぺろりといけてしまいました！　　

栗釜めしの提供時期は2024年10月末までの予定とのことですが、入荷状況によって変わる場合もあります。季節の釜めしの提供時期については、お店にてご確認ください。

さらに食欲の秋を堪能！

さらに今回は、旬を贅沢に味わえる「松茸の土瓶蒸し」もいただきました。

松茸の旨味が凝縮されており、ほっとするようなやさしい味わいが体にしみわたりました。

そのほかにも、野菜田楽や玉子焼などの一品料理も充実しています。どれも美味しくて、食欲の秋を堪能できました。

お料理の美味しさはもちろんですが、お店の方の心遣いにも心が温まる素敵なお店でした。皆さんもぜひ、地域に愛されるお店「千成」で旬の釜めしを味わってみてはいかがでしょうか？

●釜めし 千成
〒943-0141 新潟県上越市子安1363
・営業時間：昼11:30〜14:30（L.O13:30）／夜17:30〜22:00（L.O21:00）
・定休日：水曜日・第2火曜日
※変更となる場合もありますので最新情報はInstagramにてご確認ください。