豊川市諏訪にある「覚王山フルーツ大福 弁才天 豊川店」が、惜しまれつつも2024年9月8日に閉店していました。

「覚王山フルーツ大福 弁才天 豊川店」は2021年3月にオープンし、新鮮なフルーツを使用した大福で知られていました。

そしてフルーツ大福を専用の餅切り糸でカットすると現れる美しい断面、いわゆる「萌え断」がSNSで話題！

この美しい見た目が、多くの人々に写真をシェアされるきっかけとなり、人気を博しました。さらに、使用されるフルーツは厳選された新鮮で高品質なものばかり。

フルーツ本来の甘さと酸味を存分に楽しむことができます。

フルーツを包む求肥（ぎゅうひ）と白あんのバランスも絶妙で、フルーツの味を引き立てるように計算されている大福でした。

豊川市の市民に閉店を伝えると「ここでしか味わえない特別な大福が大好きでした。閉店は本当に残念です」や「新しい店舗ができることを期待しています」と前向きなコメント！

「覚王山フルーツ大福 弁才天 豊川店」は閉店してしまいますが「覚王山フルーツ大福 弁才天 豊橋駅前店」が一番近くなのでそちらをご利用くださいね。