【シャトレーゼ】抹茶好きさんは見逃さないで!人気の「もなどら」が斬新なのに本格派!
おいしいものが大好きで、特に甘いものに目がないシャトレーゼマニアの原こです。
シャトレーゼで販売されているハイブリッドスイーツ「もなどら」をご存知でしょうか?
たっぷりな餡を、上はどら焼き生地、下はもなかでサンドしたというシャトレーゼオリジナルの和菓子で発売当初から話題になっていたのですが、そんなもなどらに抹茶味が登場しました。
もなどら 抹茶
どら焼き生地ともなかで、抹茶餡入りのこし餡がサンドされています。小豆餡は北海道産小豆、抹茶餡は宇治抹茶が使用されています。
ころんと手のひらサイズの和菓子なのですが、サンドされた餡がたっぷりでマリトッツォのような姿をしています。
袋から取り出すと、抹茶のこうばしい香り。
断面を見てみると、サンドされている餡の真ん中が抹茶餡で、そのまわりを小豆餡が覆っています。
外から見るとわかりにくいですが、どら焼きの生地の断面もきれいな抹茶色です。
実食レポート
真ん中の餡は、甘いこし餡の中にしっかりとした抹茶の渋みと旨味を感じられます。
こし餡ばかり、抹茶餡ばかりのどちらか一方の味が強すぎるということもなく、両方をバランスよく同時に楽しめます。ねっとり食感なので、濃厚な餡をくちの中でゆっくり堪能できるのがたまりません。
餡ははみ出るほど分厚く入っていますが、抹茶の渋さや爽やかさがあるので想像以上にあっさりといただけます。
どら焼き生地だけをいただいてみたのですがしっとり食感で、こちらはほんのりとした抹茶味。
香ばしいモナカのさくっと食感、餡のねっとり食感、どら焼き生地のふわっと食感…どのパーツも、味も食感も異なりますがちゃんとまとまっています。
見た目は遊び心や斬新さもあるのに、味はちゃんと上品で本格派。
甘すぎず、和の雰囲気をしっかりと楽しめ、抹茶好きにはたまらない和菓子です。
仕事、育児、家事…毎日おつかれさまです。おいしいものを食べて癒されましょ~!
商品情報
「もなどら 抹茶」
価格:172円(税込み)
エネルギー:203kcal
消費期限:購入日を含め4日
製造所:株式会社亀屋万年堂
購入場所:シャトレーゼ
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