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【南アルプス市】暑い時期でもうどんは美味しい〜つけ麺と言う選択〜

おがわひでいち地域情報発信ライター/写真家(南アルプス市など)

筆者は自分で食べることばかり考えていて、以前ご紹介した南アルプス市小笠原の「たっちゃんうどん」の夏向きのメニューをご紹介していませんでした。

曇ってはいますが蒸し暑い日です。開店直後なのに既に駐車場には多くの車が止まっていました。

入店して直ぐは広く感じられましたが、どんどんお客さんが増えてきて席が埋まっていきます。

平日ですが、ご家族連れが多いようでした。そう言えば子供たちはまだ夏休みですね。

真夏に熱々のうどんも美味しいのですが、汗かきすぎて止まらなくなるので、最近は専ら「肉つけ麺(2倍)」(税込850円)をいただいています。

麺は温かいのと冷たいのを選択できます。つけ汁が温かいので麺は冷たくが筆者の好み。器に盛られたうどんが涼しげで美味しそうなことよ。

つけ汁は通常よりも濃いめですが、適度に甘辛くうどんによく合っています。熱くもないので汗も殆どかかずに美味しく完食。つけ麺の方が麺の味をより強く感んじて食べられると思います。薬味も大根おろしと長ネギにワサビと、旨味の中に爽やかな辛さが伴ってとてもバランスよし。

カレーつけ麺も美味しいです。ただ、より汁が飛びやすいので服を汚さないようにご注意を。

おざら風うどんはどんななんでしょ?気になりますね。また今度試してみようかな?

冷たい肉うどんはワサビと紅生姜が付きます
冷たい肉うどんはワサビと紅生姜が付きます

つけ麺以外にも通常メニューで温かいのと冷たいのが選択できるのでお好みで選べます。

筆者はうどんが好きすぎて当たり前になっていたのですっかりご紹介忘れていました。まだまだ暑い日が続きます。美味しい食事で元気を出して残暑を乗り切りましょう。

【たっちゃんうどん】

住所:山梨県南アルプス市小笠原985-34

営業時間:11:00〜14:00 定休日:日曜日

電話:055-282-2300

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地域情報発信ライター/写真家(南アルプス市など)

本業の傍ら写真家としても活動しています。南アルプス市を中心に、北杜市、韮崎市、西八代郡(市川三郷町)、南巨摩郡(富士川町、早川町、身延町、南部町)を担当しています。地元の皆さんが「出かけたい」「誇りに思う」と言えるような、また他の地域の人からも注目してもらえる記事をお届けできるように頑張ります。

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