広島電鉄「本通」駅から徒歩約2分。
大手町2丁目のオフィス街にある「お食事処ふじ」。

昭和の雰囲気ただよう外観が目を惹く。
夜は居酒屋、昼は定食屋となり、ランチ定食が550円～。
安さも魅力のひとつだが、定食を注文して提供されるまでの時間が桁違いに早い。
とにかく忙しいサラリーマンにおすすめのお店だ。

入店するとまずは右手の壁にかけられた黒板から好きなメニューをチョイス。

日替わりで10種類ほど。
11時からオープンしているので、12時を過ぎると人気メニューは売り切れの可能性あり。

好きなメニューを選んだら、お次はご飯の大きさを選ぶ。
こちらのお店は、ごはんの大きさによって値段が変わるシステムなのだ。
小550円、中580円、大600円。

白米か玄米か選べるが、そこに値段の差は生じない。

メニュー番号、ごはんのサイズ、ごはんの種類を伝え、案内された席に座る。
お昼時の席はこのようにテーブル席をパーテーションで仕切られている。
奥にはカウンター席も。

注文して着席して、さて定食が届く間に携帯ゲームでもしよう・・・と携帯をとりだしたところで、早々に定食が到着。

早すぎ・・・（笑）
たぶん注文して1分もかかっていない。

なぜこんなに早く到着するのかというと、その秘密は食堂らしく陳列されたメインのおかずと小鉢たち。

注文を受けた後、3人の店員さんがそれぞれ、メイン料理をとり、ごはんをつぎ、お味噌汁をそそぐ、という連携プレーを魅せるのだ。
そのおかげか回転がとても早く、次から次へとお客がやってきても、すぐに料理が運ばれ、すぐ食べて退店できる。

滞在時間は約10分から15分。
食べるのが早い人だともっと短いかも。

卓上に置かれた漬物は食べ放題。

塩気が効いてごはんとよく合う！

このごはんは中サイズ。

玄米ごはんも同一料金で食べられるのが何より嬉しいところ。
肝心のお味は、家庭的でどこか懐かしくほっこりするお味。
ほとんどが一人客で、女性の一人客もちらほらと。
周りの目を気にせず食べられるのが◎！

ランチ時間は短くしたいという方、待つのが億劫だという方、おすすめです。