長野市ではこの時期の最高気温を毎日更新していて、本当に厳しい暑さに見舞われています。いつも通り生活しているだけなのに、一日が終わるころにはクタクタという方も多いと思います。そんなときは、スタミナ満点のメニューを食べるに限ります！　暑いときはどうしても冷たいものやさっぱりしたものが食べたくなりますが、疲れた時はあえてガッツリメニューをいただくのもアリですよね。

ゴロゴロ具材が嬉しい、しっかりとした味付けで大満足。

長野市中御所にある「麺屋こころ長野店」。特製のタレと具材を混ぜて食べる汁なし麺「まっぜそば」が看板メニューです。メニューとしてまぜそばがあるラーメン屋さんは多いですが、こちらのお店はまぜそばの専門店。長野市内では珍しいお店です。

たくさんの具材と、にんにくとショウガがしっかり乗っています。麺も太すぎず細すぎず、タレとよく絡んで食べやすかったです。麺を少な目にすると味玉がついてきますが、あまりに美味しいので普通盛りにしておけばよかったと後悔しました（笑）

味変で最後まで飽きずに食べられます。追い飯でお腹いっぱい大満足。

各テーブルにはまぜそばの美味しい食べ方の説明がありました。まぜそばは初めてという方も安心ですね。私も途中に酢を投入しましたが、全く違う味わいになって、どんどん箸が進みました。

麺を完食したら、追い飯（無料）を注文できます。タレと絡めて最後の最後まで美味しくいただくことができました。

ホクト文化ホールへ向かう道沿いにあります。駐車場が満車でも大丈夫です。

いきなり食レポのようになってしまいましたが、お店の場所のご案内です。

長野駅方面から国道117号を篠ノ井方面に向かい、ファッションセンターしまむらが目印のホクト文化ホール入口の信号を左折し、少し行ったところにあります。近くにはクスリのアオキやセブンイレブンがあります。

お店の目の前に駐車場がありますが、ちょっと狭いです。大きな車の方や運転に不安がある方は、近くにあるクスリのアオキやセブンイレブンの駐車場も利用できるそうです。利用の際はついでにお買い物もしましょう。

食券機方式でカウンター席も広いので、お一人様でも入りやすいお店。

入ってすぐに食券機がありました。券を購入するとお店の方が「にんにくはOKですか？」と聞いてくれました。お昼時だったので困る方もいると思うので、親切だなぁと思いました。

席にも案内してくれました。カウンター席が広く、感染対策もしっかりされていたので、安心してゆっくり食事ができました。

ちなみに、以前こちらのお店でまぜそばではなく普通のラーメンを食べましたが、驚くほど美味しかったです。トッピングの種類も多いので、自分好みにカスタマイズできますよ。

暑さで疲れた体に、ガツンと美味しいまぜそばはいかがでしょうか！

麺屋こころ　長野店

• 住所　　　長野市中御所3-5-10
• 電話　　　026-217-6768
• 営業時間　昼：11:30~15:00（LO.14:45）夜：17:30~22:00（LO.21:30）
• 定休日　　不定休
• 公式HP
• ※商品の価格は写真撮影当時のものです。（2022年6月）価格やメニューが変更になっている場合があります。