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【ファミマ】チーズケーキなのにチーズなし!?植物由来の素材を使った新しいレアチーズケーキ

たまこ@コンビニスイーツコンビニスイーツレポーター

こんにちは。
コンビニスイーツレポーターのたまこです!
新作中心に、コンビニスイーツを
毎日1個ずつ詳しくレポしています。

今日のスイーツ

さて、本日レポするスイーツはこちらです!

ファミリーマート
植物生まれのレアチーズケーキ
280円(税込)

沖縄県を除くファミリーマートで
2024年7月16日発売。

地球環境を想う
ファミリーマートのプロジェクト
「ブルーグリーン」の商品の一つです!

実はこのスイーツ、
チーズケーキなのになんと乳製品不使用。

植物由来の素材を代用した、
環境にやさしいチーズケーキなのだそう…!

乳製品であるチーズを
使わないチーズケーキとは
一体どんなものなのか、
非常に興味深いです。

パッケージ情報

パケ裏はこちらです。

この商品の製造者は、
ロピアさんです。

乳製品の代わりに用いられているのは
豆乳クリームや植物油脂、
大豆加工品などである模様!

また、原料には洋酒も含まれているので
アルコールが苦手な方などは
ご注意ください。

そして、栄養成分は
どこをとっても標準的に感じられます!

見た目のレポ

上から!
上から!

正面から!
正面から!

サイズはしっかりありつつも大きすぎず
おやつにぴったりなボリューム感♪
重さは容器を除いて80gでした。

トップのきれいな柑橘色が
きらきらと光を反射してとってもきれい…!

詳しい構成を見ていきます。

表面の柑橘色は
あんずとレモンのソースとのこと。

その上にちょこんと絞られているのは
ピスタチオの乗った
メープルホイップクリームです!

そして、あんずレモンソースに
隠れているのが今回の主役
植物性レアチーズクリーム。

底の部分には、
クランブルが敷かれていますよ♪

それでは、いただきます!

味のレポ

鮮やかに輝くあんずレモンソースは
とろみの少ないさらさら食感!

ジューシーな酸味たっぷりですが
あんずのおかげか甘さもしっかり。

はちみつきんかんのど飴の
味が好きな方はきっと
このソースも好きなはず…!

メープルホイップはまろやかで
程よい油脂感があります。

ほんのりやさしい甘みにはクセが少なく、
メープルの風味はやわらかです♪

また、上に乗ったピスタチオは
カリッと食感で香ばしく
ちょっとしたアクセントに
なっていますよ。

主役の植物性レアチーズクリームは
ほろほろっと固めですっきり食感。

さすがにチーズ感はありませんが
代わりにレモン感の酸味たっぷり♪

そして洋酒の風味もあり。
ただ、香りよりも
アルコール感が目立っていました。

底に入ったクランブルは
ほろっほろサックサクで
少しシャリっとした食感も!

ケーキに敷かれていたとは思えないほど
湿気を感じさせない食感ですよ。

アーモンドっぽい香ばしさと
お砂糖の甘みたっぷりなクランブルです♪

まとめ

個人的な意見を正直に言うと
チーズを使ったチーズケーキの方が好きです。

…が、ソースにもクリームにも
レモンの酸味たっぷりなので
すっきりしたレモンクリームの
ケーキが好きな方には刺さりそう!

レモン系のスイーツ好き、という方や
植物由来のチーズケーキに興味ある!
という方はぜひ、ファミリーマートで
探してみてください♪

〈商品情報〉
植物生まれのレアチーズケーキ
280円(税込)
販売場所:ファミリーマート
※沖縄県を除く
発売日:2024年7月16日
製造者: 株式会社ロピア
→ファミマ公式サイト 商品情報

コンビニスイーツレポーター

コンビニスイーツを食べに食べまくる神奈川在住のケーキ屋販売員。新作を中心にコンビニスイーツレポをしています!モットーは“詳しく”“正直に”。Instagramでは動画入りでさくっとレポ。気になるけど買おうか迷う…という方のガイドブックになるべく活動中!どうぞよろしくお願いします。

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