未来型ディスカウントストアで1日に1000個売れる店内焼きたてクロワッサン【@パレッテ!】
横浜市港南区の野庭団地に、2022年3月12日にオープンした「@Palette!(@パレッテ!)」のクロワッサンにはまっています。
店内で焼き上げたフランス産発酵バターを使用した本格派。直径20センチのお皿からはみ出しそうな大きさで78円(税込84円)とハイコスパ。
そんなおいしいパンが買える未来型ディスカウントストアとは、どんなお店なのかを紹介します。※店内は許可をいただき撮影しています。
未来型ディスカウントストア「@パレッテ!」とは
@パレッテ!はイオングループの新しくできたお店で、神奈川県内に6店舗(※2022年4月現在)展開する未来型ディスカウントストア。新しい生活様式にあった「非接触・短時間」で買い物ができるスマートマーケットです。
食品だけではなく、ちょっとした日用品もそろい、くすりの取扱いは野庭店が初めてとのこと。
まるで海外のスーパーのような(小さなコストコみたいな)イメージで、徹底的にコストを下げて、その分より高品質で低価格な商品&サービスを提供するマーケット……といえば伝わるかしら。
以下、買い物をした個人的な感想です。
スマートな理由
- 非接触でレジ待ちなし「Scan&Go」
- 通路が広くカートが押しやすい
- 倉庫のような省エネ陳列
- 質の高いオリジナル商品
- 厳選されたスタンダード商品も低価格
- おにぎりツナ 48円(51円)
- ミネラルウォーター1本あたり19円(21円)
- オリジナルポテトチップス(湖池屋)68円(73円)
- オリジナルパスタ 78円(84円)
- 韓国海苔 78円(84円)
- おかめ納豆 58円(62円) など
( )は税込価格
ロープライスな理由はお店の中をみるとわかります。
通路がとても広く、シニア カー(電動車いす)で買い物しているお客さんがいたのには驚きました。買い物カートもラクラク押せて密になりません。
商品をかごに入れながら、買い物アプリ「Scan&Go」でバーコードをスキャン。お会計はレジに並ぶ必要がなく、店員さんが商品に触らないので非接触。短時間で買い物ができます。
また、段ボール陳列なので商品の補充も迅速かつ非接触。省エネ陳列でコストカットできる分、高品質でロープライスな商品開発に力を入れているそうです。
一般的なスーパーマーケットは1つの商品で複数のブランドを取り扱いますが、@パレッテ!は厳選されたメインブランドにしぼり、商品数は多くありません。選ぶのに迷わないので買い物が短時間で済むメリットも。
イオン系のスーパーなのにトップバリューの商品は少なく、輸入食品、@パレッテ!オリジナル商品などの「ここでしか買えない商品」があるのも魅力的です。
質の高いオリジナル商品
( )は税込み価格
- 塩1kg 198円(213円)
- コーヒー350g 498円(537円)
- 氷1kg 88円(95円)
- ぷるっとゼリー 68円(73円) など
ドルドミン3000(滋養強壮・肉体疲労時の栄養補給のドリンク)は10本398円(「Scan&Go」で358円)、単品は40円。「かなり売れています!」と教えてもらい1本だけ買ってきたら、いつの間にか息子が飲んでいました(40円だとは伝えていません)。
1日1000個売れる人気のクロワッサン
オリジナル商品の代表が「クロワッサン」。6店舗合計で1日1000個くらい売れるというから驚きです。私は3個買いました!
フランスのAOP発酵バターを使用し、本場フランスでつくられた生地を店内のオーブンで焼き上げているのでサクサク。
一緒に購入したローストビーフは498円が「Scan&Go」で398円に。フライドポテトは1kg 258円、神奈川県産の朝どりレタスは158円。
前回は売り切れで買えなかった焼き芋は1本98円。愛犬とおいしくいただきました。
まだまだ紹介しきれないので、@パレッテ!お買物シリーズで紹介しようかしら。お店の関係者ではありませんのであしからず。
最後に注意点を。
「Scan&Go」はクレジットカードを登録するスマホ決済アプリ。初めてお店で使おうとしたときにJCBカードが対象外で使えませんでした。入力事項もあるため、できれば事前に登録していくのがおすすめです。
「のばショッピングセンター駐車場」が利用できます。入庫後30分無料、買い物してチケットを出すと30分追加になり最大60分無料になります。
お店の裏側の駐車場は対象外なのでご注意くださいね。