大阪・心斎橋にある「ホテル日航大阪」の人気の苺アフタヌーンティーが、第二幕が開幕！甘酸っぱい苺の世界を満喫できるキュートなアフタヌーンティーは、今回から場所を変え、2Fのロビーラウンジにて開催中です。今回スタートしたドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」のティー10種が楽しめるティーブッフェとともに、試食取材させていただきました。

大阪ミナミのシンボル『ホテル日航大阪』

2F「ロビーラウンジ」

地下鉄心斎橋駅に直結する『ホテル日航大阪』は、まさに大阪、ミナミのシンボル。御堂筋の街並みを眺めながらゆったりとお茶の時間を過ごせる2F「ロビーラウンジ」が 3月1日(金)より営業を再開しました。個人的に思い出もあるラウンジで、再オープンを待ってました！
コチラのラウンジではロンネフェルトの紅茶や、アフタヌーンティー、ケーキセットが落ち着いて楽しめます。

苺のアフタヌーンティーセット SPRINGバージョン

大人気苺のアフタヌーンティーの第二幕が開幕！

フォトジェニックな見た目も魅力の苺アフタヌーンティーが運ばれてきました。
なんて可愛いんでしょう！

メニュー内容

上段：ベリーパフェ（苺、ブラックベリー、ラズベリー、いちご風味のわたあめなど）

中段：マドレーヌ、フレッシュイチゴ、イチゴムース、バターサンド、きなこモンブラン

下段：ベリーとバルサミコのソースがアクセント「パストラミのサラダ仕立て」

　　　エッグロールサンドイッチ、ホタテと紅芯大根のミルフィーユ、ピスタチオスコーン

ドリンクはティーブッフェコーナーにてロンネフェルトのティー10種類やコーヒー、カフェオレ、カフェラテを楽しめます。

最初にベリーパフェをいただきます！

一段目のパフェはシリーズで提供されていていつも楽しみです。今回は綿菓子ののったふわふわパフェ。ハートのチョコレートも顔をのぞかせています。
綿菓子の下には苺のパルフェ。その周りにはフレッシュな苺やブラックベリー、ラズベリー。そして中心に潜むカスタードクリームがとにかく美味で卵の味をしっかり感じるんです。スポンジ、生クリーム、クランチなどボリュームたっぷりなパフェです。

苺のキュートな世界満喫の中段

２段目は春らしい苺のスイーツたち。時計回りにご紹介します。
最初にいただきたいその日の美味しいフレッシュ苺。
白苺のようなイチゴムースは甘酸っぱいムースの中に桜餡が潜んでいます。
桜の形のクッキーのフィリングはドライ苺とコクのあるバタークリーム。桜の塩漬けもアクセントになっています。

プチサイズのマドレーヌもルビーチョコでコーティングされていて技を感じます。
桜の花びらのようなホワイトチョコレートがのったきなこモンブランは中にはごろっと苺が潜んでいます。爽やかで和風味のきなこクリームと合うのです。

ホテルシェフの味が楽しめるセイボリー

セイボリーにも苺が使われているのが印象的なベリーとバルサミコのソースがアクセントの「パストラミのサラダ仕立て」。
かわいい形のエッグロールサンドイッチはパンもほのかに甘い。
ホタテと紅芯大根のミルフィーユは酸味がすっきりしています。

ピスタチオフレイバーのスコーン

苺と相性が良いということで今回のスコーンはピスタチオフレイバー。ピスタチオのスコーンって珍しいですよね。コクがあるスコーンをイチゴジャムとクリームと合わせていただきます。

ロンネフェルトのティー10種類のティーブッフェコーナー

今回のティーブッフェが登場したのはアフタヌーンティー好き、紅茶好きにとって大ニュース！ドイツの高級ブランドロンネフェルトのティー10種を、好きなだけ楽しめるのです。

ロンネフェルト ティーブッフェ種類

ホットティー

ダージリンサマーゴールド

アッサムバリ アイリッシュブレックファースト

イングリッシュブレックファースト

アールグレイ

ジャスミンゴールド

ルイボスクリームオレンジ

フルーティーカモミール

リフレッシングミント

グリーンドラゴンロンジンチャ

アイスティー

スプリングダージリン

イングリッシュブレックファースト

ロンネフェルトの文字が浮かび上がります。

またコーヒー、カフェオレ、カフェラテはテーブルでオーダーします。

今回はフォトジェニックな見た目も魅力の苺アフタヌーンティーですが、それだけでなくこちらのアフタヌーンティーは、安定の美味しさでまた来たくなるんです。ホテルの方々の知識の深さ、接客の優しさも私がファンの理由。ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」のお話や、メニューとの相性のよい組み合わせなどぜひホテルの方にきいてみてくださいね。

苺のアフタヌーンティーセット SPRINGバージョン概要

3月1日(金) ～ 4月30日(火)

提供場所：ホテル日航大阪 2階ロビーラウンジ

提供時間二部制　① 12:00 ～ 14:00　② 14:00 ～ 16:00

※事前のご予約がおすすめです。

提供料金￥5,900

One Harmony会員：お一人様 ￥5,310（10%OFF）＋ ポイント積算
詳細、予約は　こちら

大阪中之島美術館にて5月6日(月・休) まで開催されている「モネ 連作の情景」展覧会チケット付プランが実はおすすめ！
本来アフタヌーンティが5,900円、チケットが2,500円のところ、
プランは7,000円！なんと1,400円もお得なんです。
チケットは当日でなくても会期中使えるそう（会期2024年5月6日まで）

詳しくは　こちら

帰りにはSDG’Sな御土産も

ホテル日航大阪で購入できるテイクアウトおやつ「北海道バター香るキューブラスク」がSDG’Sで美味でリーズナブルでなんとワンコイン！500円です。

その理由はSDG’Sを意識した、材料を活かしたスイーツだから。総料理長自らが魂を込めて作っている特別なお菓子は原材料のパンにしても、入れ物にしても、ホテルの中で無駄を出さないよう資源を活かし誕生したサスティナブルなお菓子。ホテル日航大阪が取り組む社会に優しい商品一つとして考え出された商品なのです。
封をあけてまず薫るのは良質なバター。今回初めてビターチョコレートを食べましたがこの大人味良いですね！子供のおやつというか、バーのおつまみとしてアルコールと合わせたいような深みのある味わいです。

販売店舗

1F ティーラウンジ「ファウンテン」

2F カフェレストラン「セリーナ」

取材協力：ホテル日航大阪