「日常に着物とラーメンを」「貝と地鶏だしのらぁ麺ちょろ」「大阪府：谷町4丁目駅」

居酒屋がたくさん入ったビルの2階にひっそりと佇むおしゃれなラーメン屋さん。知る人ぞ知るといった場所でつい友達にも自慢したくなるような、そんなお店が谷町4丁目にあります。

店主さんとお話ししていたらつい外観写真を撮り忘れてしまいましたが、スタイリッシュで居心地の良いお店で、私が食べている間も女性一人客の来店が多かったですね。

口頭でもオーダーできますがこのご時世もあり QRコードの読み取りでも注文可能。

塩か醤油かというシンプルな構成で麺の量やトッピングを色々と変更できます。

麺が少し多くなる「ちょろ盛」は通常120グラムの麺が140グラムへと無料で増量できる嬉しいサービス。

ドリンクにも力を入れているという店主さん。おつまみもしっかり記載されています。

お客様のお腹の加減で選べる麺量やご飯の量が細かく設定されている所にも店主の気遣いを感じますね。

美しい盛り付け。麺線も綺麗です。

きらきらと輝く美しいスープ。

ムール貝をはじめ、さまざまな節や魚介類から旨みを抽出した奥深いスープ。

舌にあたる塩味は穏やかで複雑な旨みをバランスよくまとめている。

柔らかく美味しい穂先メンマ。

ツルッとした喉越しの良いストレート麺。

噛むとぱつっと歯切れ良い。

醤油スープにバター？？と思われるかもしれませんが騙されたと思ってぜひ試してみて！！

北海道産天然「生」倉島バターは地元北海道でも入手困難だとか。

塩分と脂肪分が少ないため、繊細なスープを邪魔することなくコクと香りをプラスしてくれます。

入りやすい外観や内観だけでなくスタッフ全員がニコニコと本当に居心地のいい空間作りをしてくれていて、落ち着いてラーメンを食べることができます。

実はお店の入り口に私のステッカーを貼ってくれているので見つけてみてください！

着物ラーメン女子・あき

「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆

関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。

ラーメンが大好きで多いときは年間５００杯を超えることも。

365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思ってます。

着物はハードルが高い！気軽にお出かけ出来ない‍！こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな？と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。

美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました！

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