浜松雄踏線沿いのにぎやかなエリアに9月10日にグランドオープンとなったオムレット専門店「082（おやつ）」さん。

子どもの頃にワクワクしたおやつの時間。「大人になった今でも生活に潤いをもたらす大事なおやつタイムに提供するスイーツを作りたい」という思いからこの店名が名付けられたんだそう。

建物はトレーラーハウスで道路沿いから少し引っ込んだ位置に建っています。

目印はこちらの看板がわかりやすいですよ。

白を基調としたかわいらしいお店でリゾート感を感じられる雰囲気のお店。

トレーラーハウスと聞くと暑いイメージがありましたが店内は空調が利いていてショッピングがしやすいのがうれしいですね。

ショーケースに並ぶふんわりオムレットたち

トレーラーハウスというこぢんまりとした空間ながら常時6～8種類のフレーバーを展開。

通年販売の定番「プレーン」や「チョコレート」をはじめ、写真奥に映る「ぶどう」など旬なフルーツを使用したフレーバーも。

原材料へのこだわりを最大限に感じるなら定番「プレーン」

オムレットと言えば最大の特徴がふわっふわの生地。

ふわふわ感の追求の結果、行き着いたのが国産のうるち米からできた米粉。

米粉を使用しているからこそ、小麦粉には出せない「ふわふわ感」と「もちっと感」を両立させる奇跡の食感を出すことに成功。

甘党さんにはチョコレートがおすすめ

チョコレートをふんだんに使用されたチョコ好きにはたまらない逸品がこれ。

ココア風味の生地と濃厚なチョコレートクリームで贅沢なショコラ感を余すことなく味わうことが可能。

甘さの中にもほのかにビター感も感じられるのでお子さんはもちろん、大人も楽しめるチョコレート味です。

フルーツがサンドされたフレーバーも

定番2種類以外にはフルーツをサンドしたフレーバーもありますよ。

こちらも通年提供の「バナナ」。あえてまるごと入れることで食べごたえがアップし、満足のできる逸品に仕上がっていますよ。

「フルーツはその時々で一番おいしいものを食べていただきたいので、今後季節のものを取り入れていく予定です」と笑顔で語ってくださいました。

「082」さんのオムレットは家族みんなで食べたいおやつ

原材料へこだわりぬいたオムレットは大人だけでなくお子さんにも安心して食べさせられるためか、すでにお客様が絶えない「082」さん。取材中もたくさんの方が代わる代わるいらっしゃっていました。

「たくさん用意してお待ちしていますが閉店時間を待たずになくなることもございます」とのこと。確実な購入は早めの時間がおすすめ。

明日のおやつにぜひこだわりのオムレットはいかが？