茅ヶ崎徳洲会の、裏路地あたりにあるにじカフェさんに行ってきました！

こちらのカフェちょっと分かりにくい場所にあるのだけど、隠れ家サロンのような、とても居心地のいいカフェでした。

店内に入ると、ハンドメイドの作家さんの作品があったりと、素敵な作品に囲まれてのお食事はとても美味しくいただきました！

今回は、発酵ランチをいただきましたよ！

季節のお惣菜ランチと、手ごねパンランチをいただきました！

季節のお惣菜ランチには、今日のおむすびと麹漬けミニサラダ、具だくさんのお味噌汁がつきます！

サラダのドレッシングがめっちゃ美味しく、サラダの野菜のお味もしっかりとあり大満足です。

サラダのお野菜の一部は、自家畑のお野菜を使っており、野菜のお味が濃くてとても美味しかったです。

具沢山のお味噌は、「元気みそ玉」と「甘麹」が入っていて、身体も喜ぶお味です。

お味噌汁だけでなく、スープにも入っており、このみそ玉が一味も二味もお味を美味しくしていました。

こちらは、手ごねパンランチ！

生地から仕込んで作っているパンは、もちもちの美味しさです！

具だくさんの豆乳しろ味噌スープは、心も体も温かくなります。

ピザパンにもお野菜たっぷりで、小さいと思ったけどかなりのボリュームです。

とろ～りチーズと具が落ちるほどのったお野菜たっぷりのパンが、とにかく美味しいとしか言い表せません！

ミニデザートもついていて、お野菜たっぷり食べられるランチはお財布にも優しくかなりのおすすめです！

こちらはハンドメイド作家さんの作品で、購入する事ができます。

スタッフさんは看護師・介護福祉士・セラピストさんで、ケアが必要な方でも楽しめる「人生を最後まで楽しむ！」がテーマのカフェなんですって！

スペースも広くとっており、ベビーカーもOK、車椅子の方もOKの素敵なカフェ、お食事もスタッフさんも明るく気持ちのいい時間が過ごせました。

毎月、にじカフェさんではワークショップを開催しており、スケジュールはInstagramに載っていますので、チェックして下さいね。

ワークショップ開催日でも、ランチはいただけます。

にじカフェさん、リピ決定！

素敵な時間の過ごせるカフェでした。ありがとうございました。

※こちらの情報は取材時の2023年9月のものです。最新情報はSNSなどでご確認ください。