馬橋駅ビル内に米粉ロールケーキ専門店が10/19オープン。instagramをみて「美味しそう！」とさっそく購入しにいきました。

馬橋駅改札から西口方面へ進み、西口の階段を降りずに右へ曲がり商業ビルへ入ります。歯科の前を通りエレベーターの前を通り過ぎると看板が見えてきます。

車や徒歩で直接向かう場合は、馬橋駅西口のセブンイレブンが入っている建物に入り、エレベーターで3階です。

瓶入りティラミス専門店『ティラミススターカフェ』の中に入り、右手に見える縦長のショーケース内に『メロメロなロールケーキ』のロールケーキが並んでいます。1つ1つケースに入っていて、自分で手に取りレジまで持っていきます。

11:00開店すぐの訪問でしたが、オープンセールを開催していることもあり、すでにお客さんが多く並んでいました。

シンプルな米粉ロールケーキのほかに、クリームやフルーツでデコレーションしたデコロール、フルーツロールもあります。

ロールケーキは粉から仕込み1枚ずつ生地を焼いて、1つずつ手巻きで丁寧に手作りしているそうです。本格的なロールケーキを手軽に食べられるように、長いロールケーキではなく一切れサイズにして1つずつケースに入れ、手に取りやすいようにしています。

小麦粉ではなく米粉で作る特徴は、生地がしっとり仕上がり、時間が経ってもふわふわしっとりと美味しく食べることができます。

フルーツロール オレンジ 380円

フルーツもクリームも味わえるように、両方もりもり！の「フルーツロール」。ブルーベリーやシャインマスカットが豪華に乗ったものもありました。今回購入した「オレンジ」は、上にはオレンジとシャインマスカット、チョコレートが乗っています。

カフェモカロールケーキ 370円

コーヒーの生地に生クリームとチョコ、コーヒークリームの「カフェモカロールケーキ」。ちょっとビターな大人な味がして美味しいです。どことなくティラミスっぽさがあります。こちらもふわふわ。

フルーツロールやデコロールは、上までクリームがたっぷりで贅沢感がありますね。

米粉ロール プレーン 150円

米粉ロールケーキのふわふわしっとりを一番堪能できるシンプルなロールケーキ。まずはこれ！と手土産にも勧めたくなります。

クリームは甘さ控えめで口当たりがよく、ふわふわの生地が幸せな気持ちにしてくれます。

片手で持てるくらいのおやつにちょうどいいサイズで、見た目も可愛いです。

長いロールケーキは持て余してしまうのがこわくて買うのに悩んでしまいますが、こちらは1こがちょうどいいサイズでお手軽ですね。

営業日は週に2回（木曜日、日曜日）、ロールケーキは売り切れ次第終了のお店なのでレア感はありますが、次は別の種類を買いに行こうと思います。

※本記事に掲載している情報は、2023年10月時点のものです。