丸山台にある老舗・自家製ハム・ソーセージ専門店「ミュンヘン」。リピーターの方がとても多く「朝食にはミュンヘンのハムがないと始まらない！」といった声も聞かれる、長く地元に愛されている名店です。

店内に入るとショーケースに商品がずらり！鮮やかな巻紙が可愛らしいハムやソーセージが所狭しと並んでいます。季節ごとに、約30種類のソーセージやハムを取り揃えているそうです。ミュンヘンでは創業以来手作りにこだわり、熟練した職人の手による素材選びから熟成・製造、製品としてお店に並べるまで、手を抜くことなく一貫した姿勢で作っているとのこと。国内では希少なドイツ一流ブランドのスパイスを使用し、他では味わうことのできない贅沢な風味とその美味しさを味わえます。

こちらはミュンヘンの顔とも言えるスタンダードな商品「ヤークトブルスト」。スラバクト世界ハム・ソーセージコンテスト金賞受賞作品です。あっさりとした中にもコクと旨味が詰まったソーセージとなっていて、塩漬けした粗挽きの豚もも肉が生地に練り込んであります。

そしてこちらは手土産としても圧倒的な人気を誇っている「横濱ジャーキー」。やや厚めにスライスしたソフトタイプとなっていて、牛肉の旨味と食感を存分に味わうことができます。こちらの商品は新横浜駅にあるキヨスクでも販売されているとのこと。新幹線などの移動中のお供にも最適です。こちらはスラバクト世界ハム・ソーセージコンテスト金賞受賞作品。多くの商品が賞を受賞されています。

そんな「ミュンヘン」が満を持して、2024年9月1日（日）そごう横浜店地下2階の惣菜売り場に2号店をオープンしました。

2号店には本店にはない「自家製ベーコンポテトパイ」や「ジャーマンポテト」などの惣菜が販売されていて、ミュンヘンファンの方には嬉しいラインナップとなっています。気になる方はぜひ2号店にも足を運んでみてくださいね。

【店舗詳細】

店名：ミュンヘン

住所：神奈川県横浜市港南区丸山台3丁目1-6

電話：045-845-4186

営業時間：10:30～18:00（祝日は17:00まで）