こんにちは。おうちごはんと日常です。

今回は簡単に作れるキムチチゲのご紹介です。

豚肉でもおいしく出来ますが今回はツナ缶を使ってつくりました。

キムチとツナ缶の相性抜群です。(^^♪

材料　1人分～2人分

作り方

鍋にツナ缶とキムチを入れ5分放置。

ツナ缶は普通のツナ缶で大丈夫です。

キムチは業務スーパーのキムチです。

火にかけて炒めます。

水、とうがらし粉、ダシダ、にんにく、サムジャン、醤油を入れたら

軽く煮込む。

サムジャンはこちらを使用。

玉ねぎ、長ネギ、えのき、豆腐を入れ更に煮込む。

最後にたまごを落とし入れる。

完成です(*^-^*)

お好みでとろけるチーズをかけてもおいしいです。

辛さはとうがらし粉の量で調整してね。

残った汁はご飯をいれて煮込むとおいしいです。

トッポギを入れてもok　(n*´ω`*n)

ツナの旨味がおいしいチゲです。ぜひ作ってみてね。

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文・画像／おうちごはんと日常