【広島市中区】可愛い見た目に心躍る!もっちりしっとりボリューミーなベーグル専門店ワイルドマンベーグル
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanayan/article/00319089/top_1664870340338.jpeg?exp=10800)
平和記念公園を吉島通り沿いに南下してすぐの場所にある「ワイルドマンベーグル」。
お店は、トヨタカローラ広島 広島支店の向かい。
こちらのお店は、尾道にある「パン屋航路」の2号店。
そしてその「パン屋航路」の店主は、京都の有名店「たま木亭」出身なのだとか。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanayan/article/00319089/internal_1664870860540.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
店先には、植栽を囲うように設けられたウッドベンチ。
購入したベーグルを座って食べられるようだ。
平日にもかかわらず続々とお客がやってきて、人気の高さが伺える。
対面販売の店内は2名ほどしか入店できないので、メニュー表を見ながら待つ。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanayan/article/00319089/internal_1664871462964.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
どれも美味しそう。
メニュー表も写真付きで記載してくれているので分かりやすくて嬉しい。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanayan/article/00319089/internal_1664872005688.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanayan/article/00319089/internal_1664872492461.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
店内のショーケースには常時約20種類のもっちりとしたベーグルたち。
・・があるはずだが筆者が訪問したのが平日のちょうど12時頃。
数もだいぶ少なくなってきている様子。
売切れ次第終了とのことなので、確実に購入したい人は午前中の訪問がおすすめ。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanayan/article/00319089/internal_1664872606562.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
筆者も2種類購入!
購入して分かったが、こちらのベーグル結構大きい!
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanayan/article/00319089/internal_1664872723599.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
もっちりふっくらとして食べ応え抜群だ。
筆者が今回購入したのは、「塩バター」と「チョコ」。
「塩バター」は、たっぷりと包み込まれたバターが豊潤な香りを誘発し、ゲランド塩の優しい塩味が食欲をそそる。
裏面がバターコーティングされ、塩がまぶしてあり食感も楽しい一品。
甘じょっぱい味わいがたまらない。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanayan/article/00319089/internal_1664874237175.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
「チョコ」は、まさにチョコレート。
ただ生地にチョコレートを練り込んであるだけでなく、「クーベルチュールダークチョコレート」がたっぷり入った、まさにチョコレートそのものを味わえる一品。
焼きたて、常温、半解凍で、チョコの様々な風味と食感が楽しめる。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kanayan/article/00319089/internal_1664873155548.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
今回、筆者が購入したような比較的シンプルなベーグルから、様々な食材を掛け合わせたオリジナルベーグルまで多数取り揃えている「ワイルドマンベーグル」。
他にも、
枝豆の生地に北海道産のクリームチーズをたっぷり包んだ人気ナンバーワンの「ずんだペッパーチーズ」、
中にはスモークチーズ、上にはチェダーチーズの、チーズ好きにおすすめの「スモーキーチーズ」、
キャラメリゼしたビーカンナッツの甘さと、バターの風味が抜群の「ビーカンバタークランチ」、
甘酸っぱいクランベリーとミルキーなホワイトチョコが相性抜群の「クランベリーとホワイトチョコ」などなど、
魅力溢れるベーグルが盛りだくさん!
好みのベーグルを見つけて是非味わってみてほしい。
もっちり食感の虜になるはず!
ワイルドマンベーグル
TEL.082-567-5469
所 広島県広島市中区中島町9-29
営 8:00~18:00(土・日曜、祝日は9:00~)※売切れ次第終了
休 月曜、火曜
お店のInstagramはコチラ