札幌市中央区、中島公園近くにある「ホテルJALシティ札幌 中島公園」の朝ごはんに行ってきました。

「食べておきたい北海道グルメ」をコンセプトに、ご当地メニューや海鮮、ラーメンまで楽しめる人気の朝食です。

ホテルJALシティ札幌 中島公園の朝食って？

ホテル1階のレストラン「カフェ コントレイル」。

ブッフェスタイル朝食メニューは2024年2月にリニューアルされたばかりです。

ホテルの宿泊者でなくても利用できます。

海鮮漬け丼からのお茶漬け。札幌ラーメンも要チェック

まずは自分で作る海鮮漬け丼コーナーへ。用意されているおだしをかけて、だし茶漬けにする楽しみもあります。

北海道産米の上に、サーモンと漬けマグロ、とびっこ。ごまと大葉をアクセントにいただきます。

注目は、北海道三大ラーメンのカウンターです。

朝食でラーメンのコーナーがあるのはちょっとうれしい。

味噌・醤油・塩の3種類から好きなものを選んでオーダー。シェフが目の前で麺を茹でてくれます。

トッピングは12種類も用意されており、自分好みのラーメンを作れます。

札幌には朝ごはんが充実しているホテルがたくさんあるけれど、こういったスタイルでラーメンがいただけるのはかなりレアかもしれません。

今回は函館の塩ラーメンに、ホタテ稚貝・ホッキ貝・ほうれん草・コーンをトッピングしました。あっさりめのキリッとしたスープで、朝から完食できるおいしさでした。

定番から北海道らしいメニューまで。地産地消の朝食

ほかにも魅力的なメニューがたくさんあります。メニューは豊富なので、連泊でも飽きずに楽しめそう。

エゾシカの挽き肉や野菜をトッピングできるスープカレー。ソーセージも投入。

肉厚でジューシーな豚肉に、野菜もたっぷりの豚丼。ごはんに乗せるのはもちろん、おかずとしていただいてもOK。

北海道産の鮭。だし茶漬けにしたらおいしそう！と後から気づきました。

道民が大好きな「インカのめざめ」はジャーマンポテト風で。

色とりどりのフルーツにケーキ、ヨーグルトやプリンもありました。

飲み物は、冷たいものなら北海道産の牛乳やカツゲン、トウキビ茶など。

あたたかいコーヒーや紅茶もいただけます。

サラダやスクランブルエッグ、ベーコンなどの定番メニューももちろんあります。クロワッサンやパンオショコラも美味でした。

天井が高く、自然光が差し込む明るい空間で、ゆったりと過ごせます。

この記事ではホテルJALシティ札幌 中島公園「カフェ コントレイル」の朝食をご紹介しました。

注目の客室「ホテルJALシティ札幌 中島公園×白い恋人コラボレーションルーム」についてはこちらの記事↓をご覧ください。

【札幌市】「白い恋人ルーム」に注目！ホテルJALシティ札幌 中島公園

＊2024年2月末の情報です。詳細・最新情報はホテル公式サイトなどでご確認ください。