2023年6月7日、住田町に「牛つくねコネル」がオープンしました。牛つくねとは、ハンバーグのことなのだそう。ネーミングが面白いですね。

牛つくねコネルで食べられるのは、レアでも食べられるほど新鮮な朝挽きの黒毛和牛100％の挽肉ハンバーグ。ハンバーグを食べながらお酒を楽しむこともできますが、ご飯セットを注文すれば定食のように食べることもできます。

運営会社は、居酒屋 雅じゃぽで人気の株式会社みやび屋です。雅じゃぽといえば、黒毛和牛ひつまぶしが有名ですよね。

こちらは、1個150gのミートパテが2個ついている、ボリューム満点のメニューです。注文するとレアな状態で運ばれてきて、テーブルに設置されているIHで焼くスタイル。自分好みの焼き加減で食べられますよ。

また、5種類のタレがセットになっているので、味付けも自分好みにできます。味変しながら食べるのも楽しそうですね。

そして、こちらはメンチカツ。たっぷりのデミグラスソースととろ～りとろけるチーズでいただく1品です。そのほか、紅ズワイのカニコロなどのアラカルトもあります。

平日は夜のみの営業ですが、土日はお昼の営業もあるようです。ハンバーグが食べたくなったときは、足を運んでみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
牛つくねコネル
住所：〒500-8843　岐阜県岐阜市住田町１丁目８
営業時間：16:00〜23:00
　　　　　土曜日 12:00〜23:00
　　　　　日曜・祝日 12:00〜22:00
※営業時間は公式SNSをご確認ください
定休日：火曜日
無料駐車場：なし
牛つくねコネル公式Instagram（外部サイト）