青森市松原にある「麺屋しゅはり」です。お店の隣には数台分の駐車場があります。

週末だけでなく、平日のお昼でも行列ができるほどの人気店です。行列時には食券を購入してから並ぶシステムのようです。店内はカウンターとテーブル席があります。きれいで清潔感のあるお店です。

一番人気のつけ麺は並・中・大とあります。つけ麺だけでなく、濃厚ラーメンや煮干しラーメンなどもあります。味玉やエビ辛味などトッピングも選べます。

今回注文したのはつけ麺・並（900円）です。並ですが麺のボリュームがすごいです。

東京から取り寄せている「しゅはり特注麺」はもっちりとしている太麺で、濃厚なつけ汁とよく絡みます。

各テーブルにはざく切りの玉ねぎや、魚粉、お酢など、薬味もそろっています。

熱々のつけ汁は豚骨魚介の旨みたっぷりで濃厚な味わいです。大きいのりが1枚と細切りのチャーシュー、ナルト、メンマが入っています。玉ねぎを入れると食感がよくなります。

最後はスープ割で美味しくいただきました。スープ割も各テーブルに置いてあるので、店員さんにお願いしなくても気軽に楽しめます。絶品のつけ麺を食べに訪れてみてはいかがでしょうか。