今回は先日オープンをお伝えした新深江のカレー店「Mr.chill.curry（ミスターちるカレー）」を訪れました。

略して「ミスカレ」がお店の愛称です。

参考記事：【大阪市東成区】「Mr.chill.curry」略してミスカレが新深江駅近くにオープンしています！

前回ご紹介した際は、キーマカレーがベースのカレーを提供されていました。

今回ご紹介するのは、こちらの新メニューの「スープカレー」です！

お店の方のご厚意で、チキンカレーと和風だしカレーを特別にご提供していただきました。

まずはチキンカレーをいただきます。

チキンをスープから出してみるとびっくり！ めちゃくちゃ大きい～！！ チキンはホロホロになるまで炊いているそうで、こうしてお箸で持ち上げるだけで身が崩れるほど柔らかです。スープにも鶏ガラが使われているので、鶏の旨味を存分に味わうことができます。

お野菜も大きなものがごろごろ。店主にお話をお伺いしたところ、お野菜は一度蒸して甘味を引き出し、注文が入ってから一つ一つ丁寧に揚げているのだそう。チキンがメインかと思いきや、お野菜の美味しさも格別です。

和風だしカレーには大きな豚バラと大根が入っています。

豚バラと大根は別で煮ているので、しっかりとお出汁が染みています。

豚バラを器の中でほぐしながら食べると脂の旨味が広がってこれまた絶品！！

さばぶしや鰹ぶしなど数種類から出汁をとったスープカレーもすっきりとした味わいでとっても美味しいです。

別添えのニンニクチップや卓上のスパイスで味変を楽しみながら食べるのもおすすめ。

辛さだけをプラスするオイルがあるのも辛いもの好きとしては嬉しいですね！

手間を惜しまず丁寧に作られたスープカレーに虜になることまちがいなし！ ぜひ皆様もミスカレさんで美味しいスープカレーを堪能してみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

Mr.chill.curry

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住所：大阪市東成区深江南２丁目18-17

営業時間：火～土11:00～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）・

17:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）/日11:00～14:00

定休日：月曜日

※掲載内容は取材当時のものです。取材ではMr.chill.curry様の協力により特別に提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。