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【神戸市】「ぱんの家 Sante 」、フランス仕込みの絶品パンと健康への願いが詰まった暖かい空間!

Kaia地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

爽やかなブルーの壁が目印の「ぱんの家 Sante(サンテ)」は、フランスで培った技術を駆使して作られる絶品パンが評判のお店。

フランス語で「健康」を意味する店名「Sante」には、オーナーでありブーランジェの菅長さんが「自分のパンで皆が健康で幸せに過ごせるように」という想いが込められています。

元パティシエとして腕を磨いた菅長さんは、フランスでパン作りの技術を習得した本格派。

そのため、毎朝並ぶパンはどれもクオリティが高く、それでいて価格は驚くほど良心的。お昼前にはほとんどが売り切れてしまう人気ぶりです。

中でも一番人気は「ぶどうの食パン」。もっちりとした食感と、ぶどうの自然な甘みが絶妙にマッチし、そのままでも大満足の美味しさ。特に年配の方に支持されています。

さらに、塩バターパンやきな粉パン、ざくざく食感がたまらないカレーパンなど、種類豊富なパンが揃い、どれもオーナーの自信作です。

塩バターパンやきな粉パンは、購入時に希望すれば、その場で粒あんやきな粉クリームをたっぷりと挟んでもらえる特別サービスも。元パティシエらしい手際の良さで、あっという間に仕上げてくれます。

サンテのパンは、国産小麦を使用し、小麦本来の風味を最大限に引き出しています。保存料無添加なので、購入後は冷蔵庫や冷凍庫での保存がおすすめ。

店内には「となりの人間国宝」認定証や取材時の写真、小学生からの心温まるお手紙が飾られ、温かい雰囲気に包まれています。

サンテのパンはヤマダストアー朝霧店でも購入可能ですが、在庫状況は事前にご確認を。確かな品質とフレンドリーな接客で、多くの人を笑顔にする「ぱんの家 Sante」。ぜひ一度、その美味しさと温もりを体感してみてください。

菅長さん自らがペイントしたお店のシンボル
菅長さん自らがペイントしたお店のシンボル

ぱんの家 Sante

〒655-0048 兵庫県神戸市垂水区西舞子8丁目11−13

地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

地域ニュース号外NETの神戸市担当ライターです。神戸の魅力をたっぷりとお伝えします。

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