こんにちは。けいんのすけです。

今日は、ヒルトン大阪に入っているレストラン「フォルクキッチン」さんのビュッフェプリンをご紹介します。

お店の雰囲気

大阪梅田にある「ヒルトン大阪」。こちらでサマービュッフェが開催中とのことでお伺いしてきました。

場所は迷いがちですがホテルの方に入って、そこの２Fにあるレストランとなります。

ヒルトンホテル側の２Fの角にあるので、間違えないように行きましょう。１Fはホテルロビーになっているのでわかりやすいです。

FOOD

サマースイーツビュッフェ fly in the sky（4900円）

期間限定で夏らしいビュッフェを楽しむことができます。テーマは「空に浮かぶカラフルな世界」です。7/16～9/29で、ハワイアン航空とのコラボメニューが登場しています。ビジネスクラスで提供しているスイーツも再現されて登場しているので大注目！ちなみに土日祝とお盆期間中は4900円→5900円にUPするのでご注意ください。

色々ある可愛いスイーツの中でも注目したのがプリンです。「風船がとんだ！プリン」というネーミングのプリン。

エルダーフラワーのゼリーの中にチェリーがまるで浮かんでいるように入っています。底はミルクでさっぱりした味わい＆甘いテイストが混ざり合って夏っぽさを演出しています。

あとは、マスカットが乗ったプチシューも美味しかったです。バニラとバジルのミントクリームで、こちらも爽やか＆甘いテイストがGOOD。

あとは実際にハワイアン航空のビジネスクラスで提供されているチーズケーキ。見た目からハワイを感じる華やかな「マンゴーチーズケーキ」です。

その他にも夏のフルーツを使ったスイーツなど盛りだくさん！ビュッフェコーナーも雲のオブジェの上にスイーツがたくさん乗っていて、可愛い印象でした。

ちなみにもちろんセイボリーも色々あります。ピザやチキンなどハワイ感を感じるようなメニューが勢揃い。

スパム寿司なんて本当にハワイっぽいですよね。甘いものの間に挟むと塩っけが効いていてめちゃくちゃ美味しいです。

まとめ

サマースイーツビュッフェ fly in the skyは9/29までまだまだ開催中！夏ならではの美味しいフルーツやスイーツを食べに是非行ってみてくださいね。

ごちそうさまでした！