昨年2023年11月。今まで高知県に1店舗もお店がなかった牛丼チェーン店「松屋」が高知市朝倉にオープンしました。オープン時はニュースでも話題になり、行列ができていたのも記憶に新しいです。

それから半年以上、高知市に新たな「松屋」がオープンします！　1店舗目同様、松屋フーズホールディングスが運営するとんかつ専門店「松のや」も併設された「松屋 高知南御座店（松のや併設）」になるそうですよ♪

「松屋 高知南御座店（松のや併設）」がオープンする場所は高知市南御座。周辺に「エースワン 御座店」や「リカオー 御座店」があります。ここには以前「サーパス南久保グランフォートMansion Gallery」がありました。

一番最初に様子を見に行ったのは2024年4月の終わりごろ。まだ工事が開始して1ヶ月も経っておらず、整地が行われていました。

そして6月初旬。土地もキレイになって、お店を建築中。工事は順調に進んでいるように見えました。

私が見に行った一番最近の様子は7月末ごろ。地面は舗装されて駐車場に。お店は看板はまだついていないものの、形がほぼ出来上がっていました。

道路側には大きな「松屋」と「松のや」の看板も。

お店のところにある垂れ幕には「8月上旬グランドオープン」と書かれており、日付は明記されていませんでした。しかし公式ホームページを確認すると、「新店・一時閉店一覧」の中に「松屋 高知南御座店（松のや併設）」が8月11日にオープンするという記載が！　朝10時からオープンのようです。

「松屋 高知朝倉店（松のや・マイカリー食堂併設）」のオープンの時のように、こちらのオープンも賑わいそうですね♪