古河市大山の新幹線高架下近くにある「佐野らーめんたけざわ」ですが、2024年の春頃から休業が続いています。11月上旬に店舗を訪れてみたところ、店主さんが改装作業をしていたため、お話を聞くことが出来ました。

お話を伺ったところ、手打ち麺を作っていた店主さんのお父様がご高齢のため、麺を打つことが体力的に難しくなってきたことが休業に至った理由のようです。改装後は人気の手作り餃子に加え、定食メニューをメインに考えているそうで、手打ちラーメンについては提供を続けられるか検討中とのことでした。

駐車場についてはこれまで店舗の西側にのみありましたが、トラックドライバーも多く停まれるように駐車場を広げていく計画も立てているようです。トラックなどは入れるお店も限られているので、ドライバーさんにとってはとてもありがたいお話ですね。

こちらは店舗の東側にある土地ですが、ここを埋め立てて駐車場にする予定とのこと。結構な広さがあり、かなりの台数が停められるようになりそうです。

改装作業のために店主さんがお店にいると、お客さんが訪れたりするようです。また、定期的に電話も鳴っているようで人気の高さがうかがえました。早ければ来年の2月くらいに、何かしら始められたらと考えているようで、オープンの見通しがついたら告知を出す予定とのことでした。

今から営業再開が待ち遠しいですね。また何か変化がありましたらお知らせしたいと思います。
●たけざわ●
〒306-0052 茨城県古河市大山959-16