こんにちは。プリンの伝道師、けいんのすけです。

今日は、東京足立区、竹ノ塚にあるカフェ「bake&coffee Flore」さんのプリンをご紹介します。

お店の雰囲気

東京プリン遠征で訪れたお店。プリン界隈の師匠である「プリン王子」にご紹介していただき一緒に行ってきました。

足立区って始めてきたけども下町感が残っていて東京だけれども、ホッとするエリアですね。気取らない感じの町ですごく良かった。

朝の8時半から空いているということで、早朝から行ってみました。カウンターにお客さんが1人座っていただけで後は自分らだけの貸切状態。店内は席数もそこまでないので1~2人推奨。静かな空間なのでワイワイするよりは、ゆったりスイーツを楽しんだりコーヒーを飲んだりするのに良いかと思います。

今回の目的は「かぼちゃプリン」です。10月限定メニューということでハロウィンにちなんで「かぼちゃパウンド」「かぼちゃプリン」「かぼちゃスコーン」の3種が提供されています。

FOOD

かぼちゃプリン（550円）

ハロウィン仕様となっている可愛いプリン。お化けのメレンゲは多種多様で色んな表情をしています。生クリームの上に乗ることで一体化している点がとても可愛い。

お化けちゃんはこんな感じ。

そして見た目だけではなく、注目したいのが味。かぼちゃをたっぷり使っていることもあり、ねっとり濃厚でかなり美味しい。カボチャのザラッとした感じもあまり感じずに食べやすいのも特徴。

まとめ

10月いっぱいのメニューになるらしいので気になる方はお早めにどうぞ！今度は通常のプリンも食べに行ってみたいなぁ。

ごちそうさまでした。