【一宮市・大和町】タキヤの人気NO.1『イカのすみあえ』は『蛙化現象』を超える！気にせず食べてみて☆

にったようこ

Webライター・ブロガー（一宮市）

2023/6/25(日) 23:30

こんにちは！地域情報ライターのにったようこです。一宮市にはたくさんのパスタ屋さんがありますが、今回は密かに人気のあるパスタ屋さんタキヤのご紹介します。ここは先回ご紹介した、ボンゴレロッソ専門店『西の空』の本店です。

◆タキヤ

　タキヤは、西尾張中央道稲沢線より東側の閑静な住宅街にひっそりと佇んでいます。タキヤの歴史は創業４４年、現在は2代目店主の息子さんが引き継いで１５年、変わらぬ人気が続いています。

　一宮市の大和町の住宅街の中にあるタキヤは、知る人ぞ知るツウの方なら名の知れたパスタ屋さん。そんな方々にしてみれば『あんまり宣伝しないでほしいな・・』なんて思う方もいるかもしれません。

　人気店なので、待ちは当然です。入店すると個人のLINEに順番のお知らせが来るシステムを導入しています。店の前には待合コーナーを設置していて、この日は平日の昼でしたが、満席で３組待ちで空いているほうでした。

食事を終えて出てくる皆さんが満足な表情をしています。そんなのを見ると余計にお腹がグーグーなってしまいます。

店内の様子

　テーブル席と、奥にはカウンター席もあります。レンガ調の壁が素敵ですね！昔ながらのパスタ屋さんという感じで、昭和の喫茶店とか洋食屋さんのイメージです。

タキヤオリジナルのギフトやミネラルウォーター等の販売もしています。

◆さて、お待たせいたしました。

ここからはメニューのご紹介です☆

　タキヤは先代から、素材にこだわり続けてきており、それは今でも受け継がれていることを感じます。

こだわりについてはコチラ

◆タキヤ一番人気メニュー

イカのすみあえ　

　さて、様々なイタリアンメニューの中から、今回は一番人気のメニューであるイカのすみあえをいただきました。

写真は真っ黒なため、美味しさが伝わりにくいのはご容赦いただきまして・・・。

スパゲッティ　イカのすみあえ１４５０円　税込

　イカ、オニオン、ニンニク入りの、ほどよいガーリックの風味のバランスが良くＧｏｏｄ☆口の周りが真っ黒になろうが、そんなことはそっちのけでいただきました！！白ワインのいただけたら最高ですのに～！！

イカのゲソは柔らかく、アクセントになってとっても美味しかったです！

タバスコやチーズをかけて味変をしながら・・・

ごちそうさまでした☆

嬉しいおもてなし

途中で、キンキンに凍ったおしぼりが提供されます。

　以前、店内のエアコンが故障した際に、お客様に凍ったおしぼりを提供したことが好評となり、今でも続けているのだそうです。辛いメニューもあるので汗もかきますし、ちょっとした心遣いが嬉しいですよね☆

◆今、流行りワード『蛙化現象』を引き起こす危険性あり！？

　食べたいけれど、イカスミは口が真っ黒になるので、初デートにはちょっと・・・・。という心配があり勇気がいりますよね・・・。

蛙化現象（かえるかげんしょう）とは

好意を抱いている相手が自分に好意を持っていることが明らかになると、その相手に対して嫌悪感を持つようになる現象を指す心理学用語。2020年代に入ってからは、交際相手などの嫌な面を見て幻滅する意味でも使われている。「好きだった相手」が「生理的に無理」と思うほど逆の感情になることから、グリム童話『かえるの王さま』に例えて蛙化現象と呼ばれる。蛙化現象はノンセクシャルやリスロマンティックとは別に考えられている。
～ウキペディアより引用～