「業務スーパー」業務スーパーの冷凍ミックスベリーで簡単手作りドリンクとジャムが簡単に作れるレシピ！
こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(*^-^*)
今回は業務スーパーの冷凍ミックスベリーのご紹介です。
購入時 税抜き 498円 内容量は500ｇ 原産国はセルビア
ラズベリー、チェリー、いちご、ブラックベリーが入っています。
原材料↑
栄養成分↑
今回は手作りジャムとビネガードリンクの作り方を
簡単にご紹介いたしますね。
手作りビネガードリンクの作り方
発酵器を用意してください
ヨーグルトメーカーでも大丈夫です
発酵器にミックスベリー250ｇ
グラニュー糖 250ｇ
リンゴ酢 250ｇを入れて発酵45度 6時間で設定してください
よく混ぜて6時間後には完成します。
消毒した容器に入れて冷蔵庫で保存
炭酸割りがおすすめです。
甘酸っぱくておいしいです。
ホットの場合はお湯で割って飲んでね。
次はジャム作りです。
鍋にベリーを入れてグラニュー糖とレモン汁を入れ
室温放置
水分が出てきたら火にかけ中火で煮ます。
とろみが出てきたら完成
消毒した瓶につめて冷蔵庫で保存
お菓子作りやヨーグルトにのせてもおいしいのでおすすめです。
お菓子ならマフィンの生地の中に入れて焼いてもおいしいですよ
ぜひ冷凍ミックスベリーでおためしくださいね。
いろいろ楽しめるのでおすすめです。
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最後までご視聴ありがとうございました。
文・画像／おうちごはんと日常
