先日、オープン情報を発信しました(こちら)、世田谷から朝霞台に進出してきました「とんかつ ひびき 朝霞台店」に伺ってきました！

店内は以前の「ホルモン　まるかつ」の時とキッチン配置は変わっていませんが、全面リニューアルされているのでイメージがガラリと変わりました。

平日のランチメニューはこちら↓ 初めての注文はロースかつ定食に決めました！

運ばれてきたのがこちら！　とんかつといえば衣の色は茶色ですが、こちらは綺麗な淡黄色です！

お肉も透き通るよう！　国産の豚肉を低温調理でじっくり揚げているようです。食べてみると、サクッと心地よい衣の食感と、肉汁の甘みが口いっぱいに広がりました。

オススメの食べ方があったのでその通りにいただきました。まずはお塩で。次にわさび醤油で。次はマル揚げソース。そしてお好みでにんにく味噌ソースやごま油とお塩、わたしは全て試してみましたよ！

こちらの少し透過性のあるオレンジのソースがマル揚げソースになりますが、野菜の旨みが詰まったソースで美味しかったです。隣の濃い色の方はにんにく味噌ソースで、とてもパンチがありました。

ごはんとキャベツはおかわり1回まで無料となっているのも嬉しいですね！

他にもスペシャルなブランド肉を使ったメニューもありました。普通のメニューでもとっても美味しかったのですが、ブランド肉も気になりますね〜

2月15日まではオープニングキャンペーンとしてお店のTikTok、またはInstagram、またはメルマガの登録、またはオープンチラシの持参、どれか一つをクリアするとアイスか黒烏龍茶をプレゼントとのことです。二つクリアですとアイスと黒烏龍茶両方プレゼントです♪

是非、美味しいとんかつを召し上がってみてください★