墨染で20年以上営業されている「明石播磨水産 墨染店」は熟練の職人が焼き上げるたこ焼きが人気のお店です。

毎年、夏季になると販売されるかき氷も人気のメニュー。

厳選された氷でつくるかき氷は口当たりの良い、ふわふわ食感。まるで雪のように口の中でとろけます。

人気のたこ焼き店で、今シーズンもかき氷の販売がスタートしました！

お店の外観

お店は、藤森神社や京都教育大学に続く道路の角にあります。（「セブン-イレブン伏見深草藤森店」の向かい）

大きな看板や赤い提灯が目立っており、お店の場所はわかりやすいです。

かき氷のシロップの種類が豊富！

たこ焼きのソースの種類も豊富ですが、かき氷のシロップの種類も豊富。

素材にこだわる同店では、かき氷の氷も厳選。この氷がふわふわの食感を生んでいます。

シャカシャカと鋭い刃で氷が削られる音がリズミカルで心地良い。

氷の山をつくり、たっぷりとシロップをかける。何度か繰り返され、かき氷ができあがっていきます。

いちごのシロップにはやっぱり練乳が合いますよね。

いちご＋練乳のかき氷ができあがり！

まるで雪のようにふわふわとした食感のかき氷が、シロップと練乳によってさらにまろやかな口当たりに。

小さなスプーンストローで氷の山を崩しながら、一気に食べて切ってしまいました。

夏本番に向けてシロップの種類はどんどん増えるそう！

現在も9種類のシロップが用意されていますが、シロップの数はどんどん増えるそう。

そう言えば、あまりにもシロップの種類が多いので、毎年どれにするか悩んでしまうのを思い出しました。

この夏はいろんなシロップを食べ比べてみたいですね！

お店の情報