忙しい毎日の中、ついつい自分の健康を疎かにしていませんか？ㅤなんだか最近疲れがたまってる、風邪をひきやすい等の悩みを抱える人にこそおススメしたいカフェがあるんです！　

そのお店があるのは、常陸多賀駅前のすずらん通り。以前アイスキャンディーを販売していた「かどや」として地域住民に知られている場所です。店名は「米粉と発酵食のcafe千鈴」。

リノベーションした古民家カフェのためシックで趣のあるお店で、手作り・無添加の発酵食をふんだんに取り入れたランチと、米粉パンを提供しています。美味しくて体にも優しいメニューが食べられますよ。

店内に入るとすぐ正面にカウンターがあるので、まずはそこで注文を済ませます。

2024年6月29日訪問時には、全4種類のランチメニューの他にデザート、シフォンケーキも販売され、テイクアウトできるものもありました。

米粉をつかったシフォンケーキは、イートインすることも出来ますよ。

注文後は好きな席に座って料理を待つことに。広々とした店内は落ち着いた印象で、優しい音色のオルゴールミュージックが流れています。この日は曇り空でしたが、大きな窓からは明るい光が差し込んでいます。

今は使われていないオーブンは、「かどや」の歴史を感じさせながらも静かに店内に溶け込み、レトロな雰囲気を漂わせています。

お店の雰囲気に癒されながら待っていると、注文した「薬膳カレープレート」が到着。サラダやお漬物、キッシュにスープ、薬膳カレーとナンなど盛りだくさん。スタッフの方によると、トレーの右上に置かれた甘酒は食前に飲むと体が温まるとのこと。この甘酒は砂糖不使用のためスッキリとした後味です。

薬膳カレーはスパイシーですが、たっぷりと入った大根と玉ねぎの甘みもしっかりと感じられました。少し辛いと感じるかもしれませんが、丁度いい具合に発汗作用をもたらしてくれます。またサラダのドレッシングにはレモン麹、スープには塩麹を入れているとの説明が。他にも料理には様々な麹や発酵食が使われているとのことで、体を整えるのにピッタリですね。

ご飯の後にはお店おススメの「抹茶パフェ」も。お皿にもこだわりがあるようで、白と青で色付けされた陶器のお皿は、料理の見た目の美しさを引き立てています。気になるパフェの中身は、抹茶のシフォンケーキとクリーム、アイス。

優しい甘さのクリームをまとったシフォンケーキは抹茶の香りで、溶けたアイスが染み込み美味しかったですよ。

水曜日には米粉パンも販売されています。グルテンフリーで体に優しく美味しいのでぜひご賞味ください。お店では手相占いもしているため、気になる方は予約してみてください。

駐車場は、「あおば皮膚科クリニック」前の砂利駐車場。

「CHIRIN」と書かれた小さな車止めが3台分並んでいますので、そちらを利用しましょう。レトロで温かみのある古民家カフェに、体に優しい発酵食をぜひ食べに行ってみてくださいね。

【店舗情報】
「米粉と発酵食のcafe千鈴」
営業日：火・水・金・土
営業時間：ランチ11時～14時LO、店内利用11時～16時半
住所：茨城県日立市千石町1-11-21
電話番号：0294-85-6959