【水戸市】知る人ぞ知る、こだわりパン! 石窯焼きの天然酵母パンと、全て手作業の自家焙煎珈琲。
見川にある「かがやきShop」は、こだわりの無添加パンと自家焙煎珈琲が人気のお店です。
お店は見川一本松バス停の目の前にあり、隣に駐車場があります。
外の看板や、入口の壁には木が使われていて、温かい雰囲気です♪
店内に入ると、沢山の種類のパンが一つひとつ丁寧に並べられています。パンは全て国産小麦と天然酵母を使用し、薪で温めた石窯でじっくり焼いているこだわりのもの。
人気No.1はくるみレーズンのカンパーニュですが、この日は売り切れでした。
人気No.2は自家製クリームを使用したクリームパン、続いてメロンパンが人気だそうです♪
シンプルな素材のみの食パンもありました。老若男女問わず安心して食べられるのは嬉しいですね!
自家焙煎珈琲も、袋入りの豆から、1杯ずつのドリップパックもあり、種類が豊富です。仕入れから生豆の選別、自家焙煎、計量から袋詰め、ドリップバック作りに至るまで、すべて手作業でこだわって作っているそうです!
焼菓子とセットになって箱詰めされた、ギフト用の商品もありました。
店内にはイートインスペースがあり、曜日限定ですが淹れたてのコーヒーとパンを楽しむことができます♪
カフェの営業は月・水・金曜日のランチタイムのみだそうです。こだわりのコーヒーとパンが、この価格でいただけるのは嬉しいですね♪
ウッドデッキのテラス席もありました! 今みたいな過ごしやすい季節は、外で食べるのも気持ち良さそうです~。
今回は人気No.2のクリームパンを購入したのですが、食べてみると、生地が本当に美味しい~! もっちりとした食感で、小麦のいい香りがします。
中には自家製クリームが結構たっぷり入っているのですが、甘さ控えめなのでどんどん食べられちゃいます。あっという間に完食でした!
HPでは通信販売もあるようなので、気になる方はチェックしてみて下さい♪
【店舗情報】
住所:〒310-0912 茨城県水戸市見川4丁目387−1
電話番号:029-350-2929
営業時間:10:00~17:00
定休日:土曜日、日曜日