こんにちは。プリン愛好家、けいんのすけです。

本日は堺にある「蔵カフェ 清水の森」さんのプリンをご紹介します。

＜お店の雰囲気＞

最寄駅は南海の「深井駅」、今回は車で訪れましたが「清水の森」というスポットがあります。

入り口を進んで庭を抜けると先に大きなお屋敷が見えてきます。これが100年以上も経っている蔵カフェとレストラン。

どこで受付をするのかよくわからなかったので取り敢えず左の建物のスタッフさんに声をかけました。そしたら右の建物の中に連れて行ってくれました。

昔の家特有の急な階段を登りたどり着いたのは、まるで屋根裏部屋のような天井が低い秘密基地のようなスペース。ここがイートインで使われます。

おしながきはこんな感じでコーヒーの種類が結構あるのが特徴です。

スイーツはこんな感じですが人気なのはやっぱり「プリン」と「チーズケーキ」です。今回はプリン狙いではありますが、抹茶のチーズケーキも気になりました。

＜注文＞

プリン

常滑の器で出てきた可愛いプリン。10月に行ったのでハロウィン仕様として「黒猫」「お化け」「かぼちゃ」などのモチーフが飾られているのが可愛すぎる。

肌艶が良すぎないのが手作り感が出ていてとても良い。カラメルは苦すぎずプリンの味をしっかり感じられる内容になっています。ちなみにドリンクはミックスジュース。

外側は固めだったのですが中を掘り起こすとボロボロっと崩れるぐらいに柔らかい！強そうな見た目をしているけれどもナイーブな心の持ち主であることが窺えます。味は濃厚！

＜まとめ＞

土日の昼間だったので一応予約をして行きました。しかしイートインも広くてお客さん他に誰もいなかったので案外飛び込みでも大丈夫かも？気になる方はぜひ行ってみてくださいね。

ごちそうさまでした！

↓動画付きの投稿はコチラ↓

蔵カフェ清水の森 プリン （Instagram）

【来店・客層情報】

性別：男性＜女性

年齢：若者＝中高年

訪問時間：土日PM

混雑度：空き＞満席

【店舗情報】

店舗：蔵カフェ 清水の森

最寄：深井（南海）

定休：木・金

時間：12:00-17:00