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【ファミマ】実はプロ酷評の過去?!ふわしゅわ食感が大人気のスフレプリン新作は「ティラミスカフェ」

モンチママスイーツライター/ワーママ

ファミリーマートから2024年9月10日(火)に発売されたコンビニスイーツ『スフレ・プリン ティラミスカフェ』を実食レビューしていきます。

累計8000万食突破!ファミマの大人気『スフレ・プリン』

スフレ・プリン ティラミスカフェ
スフレ・プリン ティラミスカフェ

ファミリーマートの『スフレ・プリン』は、2018年11月の発売から、累計8000万食(※)を突破している看板商品。なめらかなプリンの上に、ふわしゅわ食感のスフレがのった、コンビニスイーツらしいインパクトのある楽しいスイーツです。

(※2024年4月3日発表ファミリーマートニュースリリースより)

過去には、チョコレートやかぼちゃなどの人気素材のフレーバー展開の他、アイスの看板商品「たべる牧場」や「森永ミルクキャラメル」とのコラボ品などが発売されています。

実は酷評された過去も…『ティラミスカフェ』味

スフレ・プリン ティラミスカフェ
スフレ・プリン ティラミスカフェ

今回発売された「ティラミスカフェ」味は、2021年夏に販売されたことがあります。

ただし、TBS系テレビ番組「ジョブチューン」の超一流スイーツ職人がスイーツを評価する企画で、ノーマルの「スフレ・プリン」が絶賛されていたのに対し、「スフレ・プリン・ティラミスカフェ」は、「スフレの食感がざらつく」「プリンの味が中途半端」といった内容で酷評されていました。

高さ約8センチ!ボリューム満点!

スフレ・プリン ティラミスカフェ
スフレ・プリン ティラミスカフェ

重さはカップ込み153g。直径約8センチ。

スフレ・プリン ティラミスカフェ
スフレ・プリン ティラミスカフェ

高さは約8センチ。カップの高さを超えて、スフレが盛られています。

ふわしゅわスフレとなめらかコーヒープリンのティラミス

スフレ・プリン ティラミスカフェ
スフレ・プリン ティラミスカフェ

上から、ココアパウダー、ティラミス風スフレ、ホイップ、コーヒープリンが重なっています。

ふわしゅわ軽い食感のスフレは、マスカルポーネが使用されていて、ほんのりと塩味も感じます。

スフレ・プリン ティラミスカフェ
スフレ・プリン ティラミスカフェ

なめらかなコーヒープリンの苦味は強すぎず、ホイップと合わさって、コーヒー牛乳のようなマイルドな味わい。

原材料には洋酒が入っていますが、アルコールの風味は強くなく、隠し味のようでした。

ティラミスをふわしゅわスフレ&プリンで楽しめる!

過去に酷評されたスフレやプリンの味も、コーヒープリンは苦味が強すぎず、コーヒー牛乳のような味わいで、チーズのスフレとも一体感があり、スフレプリンならではのティラミスに仕上がっていたと思います。ティラミスが苦手な人でも食べやすい印象でした。個性あふれる「スフレ・プリン ティラミスカフェ」を是非食べてみてくださいね。

〈基本情報〉

スフレ・プリン ティラミスカフェ

販売店 : ファミリーマート

発売日 : 2024年9月10日(火)

価格 : 328円(税込)

カロリー : 290kcal

公式HP  :コーヒープリンにホイップを重ね、ティラミス風スフレをトッピングしたスフレ・プリンです。【アルコール使用】

スイーツライター/ワーママ

コンビニスイーツレビュー歴5年目。コンビニや食品メーカーの商品開発に携わったことも。こだわりは『愛するスイーツの写真』。眺めるだけで幸せ気分になるような写真と記事を心掛けています。「コンビニ寄ってスイーツ買って帰る楽しみ」があると、前向きに過ごせませんか?!甘いもので元気をチャージしながら生き延びている会社員ワーママです。

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