5月16日にオープンしたばかりの川村梨園のキッチンカー『K-Farm Cafe』に行ってきました。

イチゴスムージー、イチゴかき氷など、暑い日にピッタリのメニューがたくさんありましたよ。

K-Farm Cafeの場所

場所は、ファイターズ鎌ケ谷スタジアムから、市川方面に直進した戸崎下交差点のそばです。

キッチンカーは、川村梨園の梨直売所の前で営業していました。

K-Farm Cafeのようす

キッチンカーの前には、パラソル付きのテーブル席が3つあり、ゆっくりカフェタイムを楽しめます。

メニュー

メニューは、コーヒー、いちごスムージー、いちごかき氷など。

いちごは、千葉市のいちご農園ワイズアグリさんのイチゴを使用しているとのことです。

お店のInstagramをフォローすると、いちごスムージーのトッピングが無料でサービス！

これは見逃せないですね。

コーヒー豆は、コーヒーレシピの世界チャンピオン「粕谷哲」完全監修のコーヒー豆を使用

ドライブの途中で、コーヒーブレイクで立ち寄っているお客様もいました。

いちごスムージー

いちごスムージー（Mサイズ500円）を早速注文。

このボリュームでワンコインは嬉しい！

フローズンイチゴがたっぷりのっています。

たっぷりとクリームがのっていてクリーミーなスムージーです。

甘さは控えめなので、いちご本来の甘酸っぱさも味わえます。

シャリシャリしたいちごが美味しい！！

後味がサッパリとしていて、暑い日におススメです！

店主さんインタビュー

川村梨園四代目で、株式会社K-FARM取締役の川村勇貴さんにお話を伺いました。

──　キッチンカーを始めたきっかけを教えてください。

川村：この場所は、梨の直売所として使っていました。

一年を通してお客様にお越しいただける場所を作ろうと、キッチンカーをはじめました。

──　梨園なのにどうしていちごを売りにしているのですか？

川村：来年か再来年にいちご狩りができる農園をオープンする計画で準備を進めています。

今は、私がいちご栽培の研修に行っている千葉市のいちご農園のいちごを使っていますが、将来的には自社のいちごを使いたいと思っています。

──　イチゴ狩りは楽しみです！今年の梨の直売はいつ頃からはじまりますか。

川村：今後の天候にもよりますが、梨の直売は8月5日頃からスタートする予定です。
是非、お越しください。

7月8日（土）、9（日）は、ファイターズ鎌ケ谷スタジアムのイベントにも出店予定とのこと。

暑い日に、喉ごし爽やかないちごスムージーはいかがですか？