今回は、「タビカツリチャンネル」のインスタフォロワーの皆さん”約400人”に聞いた”岸から釣れて「春に食べると美味しい魚」”の回答をご紹介。

みなさん”春の釣り”で釣れたいろいろなお魚を食べているみたいですが、特に回答数の多かった3種類の魚をご紹介します。

岸から釣れて「春に食べると美味しい魚3選」

マダイ

見た目はピンク色で華があり、魚の王様ともいわれるマダイは春に旬を迎える魚です。

そんなマダイは意外と岸から釣れる魚であり、カゴ釣りやルアーで狙われることが多いです。

うまみが強く、くせのない白身でどんな料理でもOK。

特に回答が多かったのが”鯛めし”でした。

サワラ

体長が最大1mほどにもなる大型の肉食魚”サワラ”は、春に旬を迎える魚。

とくに関西地方では春にサワラを食べる習慣があり、”魚”に”春”と書いて「鰆（サワラ）」という漢字が使われます。

主にメタルジグなどのルアーで狙う人が多く、大型になれば引きも強く釣り物としても楽しめます。

特に”あぶり”や”西京焼き”で食べると美味しいという回答が多かったです。

メバル

メバルは漢字で「春告魚」と書かれるほど春に関わりのある魚。

春になると”産卵前後の荒食い”をするなどの活動が多くなるため、岸から釣れやすくなります。

主に小さなルアーやワームを使ったメバリングが人気であり、春の釣りでは恒例となっています。

釣りのターゲットとしても良い魚ですが、味も最高でとくに”煮つけ”が好きという方が多かったです。

「春に食べると美味しい魚」を釣った動画

私たちのYouTubeチャンネル「タビカツリチャンネル」では、春を代表する魚”メバル”を釣って食べた動画を公開しています。

誰でもマネできる釣り方から、簡単な料理方法もご紹介しているので、ぜひご覧ください。

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