地域情報サイト｢ガタチラ｣のセツコママよ～♪

古町の中心地で11月にオープンした、『らぁめん紬麦(つむぎ)』はご存知かしら!?

ベテランのオーナーと奥様が＜職人魂＞で手掛けるのは化学調味料を使用しない｢淡麗醤油｣と｢生姜醤油｣のラーメン2種類のみよ！

～☆～★～☆～★～☆～★～☆～★～☆～★

まずは凍えた身体もあったまる｢生姜醤油らぁめん｣からご紹介するわね♪

生姜醬油らぁめん(900円)＆味玉(90円)

丼で｢アタシを見て!!｣と大きく主張するタケノコメンマのほか､チャーシューもたっぷり入って食べ応えありそうね！

トッピングでカスタマイズができるということで､セツコママは｢味玉(90円)｣を追加オーダーしたわ♪

ショウガの香りが爽やか! 透き通ったスープは出汁と醤油のコクのバランスも最高～♪

＜生姜命!!＞な方には“すりおろし生姜(無料)”を追加するといいかしら｡お店の人に伝えてみてね～☆

お次は､"淡麗醤油らぁめん"よ♪

淡麗醤油らぁめん(940円)＆わんたん(1個90円×2)

肉厚でジュ～シィな"わんたん"をトッピングしてみたわ！淡麗醤油のスープとの相性もピッタリね～♪

一頭買いの豚から作られるそれぞれ部位が異なるチャーシューもおいしいのよ～。店主こだわりの品を堪能できるわ☆

すっきりした味わいながら"芳醇な醤油の香り"がするコクのあるスープよ。

ツルツルッと食べられちゃう麺は､店主が厳選した国産の小麦粉から作られているんですって!

"もっと食べたい！"人向け♪

《ラーメンライス》を堪能したいなら､ライス(150円)や半ライス(100円)も追加しちゃいましょう～！！

チャーハン(190円)はラーメンをオーダーした方のみが追加できるわ♪ メインと合わせて食べるのに丁度いい量よ～☆

ドリンクメニュー

飲み物は瓶ビールあり､日本酒あり！で､ソフトドリンクもチョイスOKよ☆

お店の様子

ズラリと並んだカウンター席から､ラーメンを作るライブ感も楽しめそうね～☆

お店の場所

場所は､新潟市中央区古町通7番町｡
｢安兵衛 古町店｣の隣にあるわよ♪

インスタも見てみてね♪ オーナーと奥様の笑顔も最高よ～☆