どうもこんにちは。
男飯料理研究家の「なべ」です。

今回は「king of 男飯」
背脂にんにくたっぷりガーリックチャーハンをおしえます。

1度食べたら病みつきになる旨さ…
ガツンと食べたいときにぜひ作ってみてください！！

私はもう、、
この炒飯の虜です…

背脂にんにく炒飯の作り方

材料

• ごはん　250g
• たまご　1個
• 白ネギ　15cmほど
• 豚バラ肉　50g

調味料

• 背脂にんにく　小さじ1〜
• 料理酒　大さじ1
• 塩コショウ　少々
• 味の素　小さじ1/2
• しょうゆ　小さじ1

トッピング

• ねぎ
• 紅生姜
• きざみのり

作り方

01.ネギを十字にきりこみをいれてみじん切りにする

02.豚バラ肉はごはんに絡みやすくするように細くカット

03.フライパンに背脂ニンニクと豚バラをいれじっくり炒める

04.お肉に火がとおったらご飯と料理酒をいれてよく混ぜる

05.全体がほぐれてきたら味をつける

06.白ネギとお好みで追いにんにくして軽く炒める

07.仕上げにしょうゆをたらしたら完成です

最後に

いかがだったでしょうか。
実際に作ってみたら家中が最高の香りで包まれます…

キンキンに冷えたビールと一緒に
ガツンと食べちゃってください！！！

ストレスなんて美味いもん食ってぶっ飛ばしましょう！！

作るときは動画を参考にしてください

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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男飯料理系YouTuber
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※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい！」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください！

なべ
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス

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