長岡市の末広にあるこちらの看板イラスト、オーナーさんがモデルなのはご存じでしたか？

2023年12月16日（土）に店舗オープンした「まるりcafe」は新感覚の生ドーナツが味わえるお店。来たい来たいと思っているうちに年を越してしまっていました。

しかしこの日、訪れた時間は14:00前。

人気店ゆえ、すでにほとんどの商品が売り切れている状態。むむむ、さすがに遅すぎたか…！

購入方法はこちらのオーダー表に購入点数とお名前を記入し、レジカウンターへ持っていけばOK。順番に対応してくださいます。

こちらの素敵なイスで待機していると名前を呼ばれ、オーダー通りの生ドーナツを受け取ることができます。

生ドーナツにぴったりなホットコーヒーも、一緒にオーダーして楽しむこともできますよ。

テイクアウトはもちろん、こちらのイートインスペースでいただくこともできます。

私がこの日選んだのは人気No.1の生カスタード。イートインでいただくことに。

生ドーナツは初体験の私。すでに中に入りきらず、はみ出しているカスタードクリームから「早く食べて」と言わんばかりの圧を感じます。

ふわもち食感が特徴の生ドーナツ。中にもたっぷりのカスタードクリームが入っていて食べ応えは抜群なのにまったく重くない食感。…不思議！

そもそも「生ドーナツ」って何？　という方のために店内にはこちらのボードも発見。「生ドーナツ」というのはふわもち食感が特徴で、クリームたっぷりのスイーツのようです。

まるりcafeでは生地を低温で長時間発酵させることで、しっとりもちもちとした食感に仕上げているとのこと。気候や気温によっても調整し、日々美味しくなるよう研究されているようです。

というわけで後日リベンジ！　開店直後のまるりcafeさんにおじゃましました。開店前からたくさんの車が駐車場に。

この日のメニューは、生カスタード、濃厚生チョコ、生ホイップ、抹茶クリーム、ダブルショコラ、抹茶ブリュレ、抹茶カスタードの7種類。

開店直後の店内。カウンターにはおいしそうな生ドーナツがたくさん並んでいます。

先日私もいただいた、不動のNo.1・生カスタード（税込450円）

濃厚生チョコ（税込450円）

生ホイップ（税込450円）

抹茶クリーム（税込450円）

新商品でバレンタイン限定の、ダブルショコラ（税込480円）

こちらは2024年1月から発売された、抹茶ブリュレ（税込480円）

こちらは抹茶クリームの表面に焼き目をつけた状態、つまりキャラメリゼ状態にしてくれます。これも美味しそう～！

林檎カスタード（税込500円）はボリュームたっぷり。

「限定」に弱い私はこの日、ダブルショコラをテイクアウト。表面にたっぷりチョコがついたこちらの商品、美味しくいただけるようこちらのケースに入れてくれました。

ケースのおかげで、おうちでもお店の味そのまま美味しくいただくことができました。ダブルショコラ「バレンタイン限定」のようですが人気のため、もうしばらくお店では販売されるようです。

こちらも中にはチョコレートクリームがたっぷり。購入した生ドーナツは購入日中にご賞味ください。

一日に提供できる数量には限りがあり、なくなり次第終了のようです。人気店なので、なるべく早めの来店がおすすめですよ！

店内でもあのイラストを発見。モデルとなっているお店のオーナーさん、ぜひご本人にも会いに行ってみてくださいね。

もともと最初はキッチンカー営業から始まった、まるりcafeさん。今後も店舗だけでなく、イベント関係にも積極的に参加していくそうです。お店を見つけた際には極上の「生ドーナツ」を体験してみてください。

まるりcafe

新潟県長岡市末広3-3-7
営業時間：平日：11:30～18:00／土日祝: 11:00～18:00 ※なくなり次第終了
定休日：毎週火、水曜日
駐車場：あり