Yahoo!ニュース

子供に大人気!!冷めてもふわふわ♪やわらかいからあげの作り方。お弁当にもピッタリ

sanaほんの少し遊び心をプラスしたごはん

こんにちはー♬

今日は、ローソンのからあげクン風を作りました!!

からあげクン、おいしいですよね~

そんなからあげクン5個入りであっという間に

食べ終わってしまうので、

おうちで作ればたくさん食べれちゃいます★

レシピです。

〈からあげクン〉

18個分(205の紙コップ3個分)

  • 鶏むね肉     300g
  • (a)マヨネーズ    25g
  • (a)片栗粉      20g
  • (a)鶏がらスープの素 8g
  • (a)にんにくチューブ 3g
  • (a)卵白       1個
  • (a)塩コショウ    適量

塩…しっかり味がお好みの方は多めに入れてください

鶏むね肉の皮はしっかりとっておく。

〈衣〉

  • 卵     1個
  • ケチャップ 20g
  • 薄力粉   20g
  • 牛乳    10ml
  • チリパウダー 小さじ1/2

鶏むね肉を適当にカットしてフードプロセッサーに入れて軽く細かくする。

(a)の材料を全て入れて、フードプロセッサーでさらに細かくする。

少し鶏肉の形が残る程度でもおいしいです!

そこはお好みで調整してみてください

スプーンを使って丸くする。

ラップを敷いたバットの上に並べて冷凍庫で30分くらい冷やし固める。

触っても形が崩れない程度に固まればOK!

衣を作る。

衣の材料を入れて混ぜ合わせたら(ダマにならないように注意)

半冷凍した肉だねをくぐらせて

160度の油で3~4分揚げたら出来上がりです。

冷めてもふわふわでやわらかいままです

お弁当にもピッタリですよー!

ぜひお試しください。

最後まで見てくださりありがとうございます!

いーね!作りたい!と思ったら

いいねボタン+フォローをポチっ!とよろしくお願いいたします♬

インスタグラムでは、イラスト付き、動画付きで作り方をご紹介しています♪

レシピ・文 sana
(以下、外部リンク)
Instagram:@sa3na7an3as
ライブドア公式ブログ:OYATSUやGOHAN作ってたのしい食べてたのしいこと

ほんの少し遊び心をプラスしたごはん

毎日の料理をもっと楽しく!「作ってたのしい食べてたのしい料理」を意識して、ほんの少し遊び心をプラスしたごはんやおやつ作りをご紹介しています! 新刊!『かんたん!パクパク食べる!sanaの三ツ星こどもごはん』 『ラクしてかわいい!sanaのかんたん子ども弁当』発売中です!もりっとかわいいを詰め込みました。全273品、全てがかわいいレシピ本です。

sanaの最近の記事