「日常に着物とラーメンを」「らーめん雑魚」「大阪府：万博記念公園」

ラーメンエキスポ全5幕の最後を飾るのは2021年にオープンしたらーめん雑魚さん。

お店では煮干しががっつりときいたラーメンを提供されています。

なんと今回は変わり種の一杯で勝負！！煮干しとトマトを合わせた斬新なラーメンです。

見た目は完全にパスタ！！何やら特徴的な麺がチラッと覗いていますね。

味噌とトマトということですが結構トマトが強めですっきりとした酸味が食欲をそそります。

やや舌に感じるくらいの辛みが全体を引き締め、ほんのり香る煮干しと味噌がラーメン的要素かな？？

かなり分厚目のしっかりしたチャーシューです。

ウィング麺と呼ばれる、深く入った溝が特徴的な麺。

この溝にスープがしっかりと入り込み、啜るたびに美味しい香りを運んでくれます。太めで食感も楽しく食べ応えのある麺です。

記念すべき50杯目は煮干し香る変わり種ラーメンでした！！

スタンプはコンプリート者が続出しているようです。私ももちろんコンプリート！！

（私はスペシャルサポーターなので景品は受け取っていません）

いかがでしたか？？

久しぶりに開催されたラーメンエキスポ。個性豊かな一杯に大満足間違いなし！！

また次回の開催も楽しみにしています。

ラーメンエキスポ2022は終了しています

着物ラーメン女子・あき

「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆

関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。

ラーメンが大好きで多いときは年間５００杯を超えることも。

365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思ってます。

着物はハードルが高い！気軽にお出かけ出来ない‍！こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな？と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。

美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました！

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