【富士市】満開のお花が咲いた!かわいくて食べるのがもったいないサンドウィッチはこれ
こんにちは、Pillonピヨンです。
ゴールデンウィークに入ってすぐ秋フェスに行ってきました。
当日は雨が降ったりやんだりの天気でしたが、現地に着くと天気など関係なくたくさんの人たちが秋フェスを訪れていました。
おいしそうな食べ物が売られているキッチンカーがたくさんありましたが、この日のお目当てはフルーツサンドMimiです。
たくさん種類がありとても迷いましたが、イチゴのフルーツサンドとミックスフルーツサンドを購入しました。イチゴサンドはイチゴがお花、ブドウが葉を模してあり、まるで花の絵のようです。ミックスフルーツは大きめにカットした5種類のフルーツがごろごろ入っているのが見た目で分かり、しかもクリームがすごいボリュームでした。
このクリームは甘さ控えめで、フルーツとの相性が抜群です。一緒に食べてもフルーツの瑞々しさや甘さを感じることができました。ミックスフルーツは表面のフルーツの下にまだフルーツが仕込まれています。嬉しいサプライズでした。
Mimiのキッチンカーは鮮やかな黄色で、ピンクのシートにはかわいいフルーツサンドの断面の写真がプリントされています。
キッチンカーの中にはショーケースがあり、サンドが並んでいました。私が訪れたのはお昼近い時間だったので大分少なくなっていました。
まず目を引いたのがイチゴで作られたお花のサンド、そして外のフィルムに顔を描いてクマに見立てたサンドです。
キウイの種の部分が上手くクマに表現されていて、そのアイデアに驚きました。そしてかわいい!食べるのがもったいないです。
今の時期お勧めは赤いルビーレッドというキウイのサンドウィッチとのこと。赤というよりは紫のような色合いで、とても甘くておいしいのだそうです。シーズンが短く、今しか出ないフルーツと聞けばこれも食べたくなってしまいますね。
他にもイチゴのレアチーズサンドや普通のイチゴサンド、色鮮やかでかわいくて、どれを購入しようか迷ってしまいますね。
fruit sand Mimiでは、フルーツサンド以外にドリンクも取り扱っています。秋フェスオーナーには牛乳寒天を勧められました。
コーヒーゼリーやソーダ類もあります。
中々キッチンカーにお客様が途切れなかったのですが、会場のお客様がランチを食べ始めた頃、やっとオーナーに話を伺うことができました。
このフルーツサンドはオーナーがフルーツサンドを大好きだったことから生まれたそうです。デザインのアイデアはかわいくて楽しいものが大好きだから、フルーツで表現できないかと考えたとのこと。
“萌え断”を意識してということでしたが、本当に断面が萌えますね。かわいくて心が鷲掴みにされます。
天間にてキッチンカー営業もされていますが、イベントがある時にはそちらに出向いているとのこと。Instagramをチェックしてイベントでぜひ手に取ってくださいね。
Mimiの公式ラインで友達登録をすると問い合わせ、取り置き予約などもできます。人気のフルーツサンドは売れるのも早いようなので、お取り置きしていただけるととても助かりますね。
店名:fruit sand Mimi
所在地:富士市天間987
営業時間:出店場所による
営業日:カレンダーによる(不定休)
電話番号:080-4292-4371
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