福釜町にあるカフェ「YETI FOODWORKS」さんで、2024年7月7日より、かき氷のメニューがスタートしているとのことで、早速伺ってきました。

クリエイターとして、西三河で活動をする人を対象にしたシェアアトリエ「13倉庫」内にて、営業されているカフェ「YETI FOODWORKS」さん。車を走らせ辿り着いた先には、名前のとおりグレーの倉庫がありました。

少しドキドキしながら入口の扉を開けて中に入ってみると、アートや食器などの作品が並んだギャラリースペースが。

クリエイティブでお洒落な空間が広がっていて、まるで異世界に飛び込んだような感覚です。

奥に進んだ場所に「YETI FOODWORKS」さんがあり、落ち着いた雰囲気の中、音楽もかかっていて、ゆったりと過ごせます。

11時よりランチ営業をされていますが、かき氷は14時から販売開始。メニューは日によって内容が変わると、お店の方が教えてくださいました。

まずはカウンターで、注文とお支払いを先に済ませて、お水をセルフでいただきます。

席で待っていると、注文した「塩レンズ豆とマスカルポーネミルク」が！　マスカルポーネミルクのかき氷に、落ちそうなくらいたっぷりのレンズ豆とクリームが乗っています。

レンズ豆のしょっぱさとマスカルポーネミルクのかき氷の甘さが相性抜群で、クセになる美味しさ。運ばれてきた瞬間ボリュームに驚きましたが、1人でもぺろりと食べられましたよ♪

ランチは、「Deliplate lunch」と「本日のお料理」のうち、どちらか1つ選べます。「本日のお料理」は、店主の気分によって変わる日替わりメニューとのこと。

ちなみに伺った日の「本日のお料理」は、「おかひじきと明太子のパスタ」とサラダでしたよ！

この時期だけ味わえる「YETI FOODWORKS」さんのかき氷。皆さんも訪れてみてはいかがですか？

【店舗情報】
「YETI FOODWORKS」
〒446-0052 愛知県安城市福釜町細池49−2
11:00〜17:00　L.O16:30
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