こんにちは、スイーツコンシェルジュの南森エレナです。スターバックスは2022年9月1日（木）より、秋の新プロモーションがスタート。新作のドリンクやフード、グッズが発売されました。今回は、栗好きの方に「マローネ カシス フラペチーノ」のとっておきのカスタマイズをご紹介します。

「マローネ カシス フラペチーノ」とは？

「マローネ カシス フラペチーノ」は、コーヒーの魅力を伝えるコーヒーアンバサダーたちが考案したフラペチーノ。マロンソースとミルクをベースに、カシスソース、コーヒーローストを使用。カップの上にはホイップクリームにマロントッピングが散りばめられています。

今回着目したのは、このカシスソースについて。スイーツでもマロンとカシスの素材を組み合わせることはとても多く、ある日その理由をとあるシェフにお聞きしたところ「マロンだけでは単調になって飽きてしまうため、フルーティーなカシスをプラスすることによって、味の変化を楽しめるように」とのことでした。

栗好きの栗好きによる栗好きのためのフラペチーノ

しかし、栗の味を存分に味わうのだったら、カシスソースはいらないかもしれないと思ってオーダーしたのがこちら！プラペチーノの色が真っ白になってしまいましたが・・・。

カシスもコーヒーも抜く！

栗の味を存分に味わうには、カシスソースとコーヒーローストも抜いてみました。シェフがいうこととは逆の発想で「味を単調にし、味の変化をなくす」ことによって、栗のみの味わいを堪能できるカスタマイズになっています。

そして栗の味を際立たせる方法として、少なめのホワイトモカシロップを追加。このシロップを少なめがポイントです。

早速飲んでみました

早速ストローで飲んでみました。一口目から栗の風味が一気に口いっぱいに広がり想像以上に栗の風味が豊か！マロンの味わいを遮る素材がないので、栗の味を存分に堪能できます。

ホイップクリームの上のマロントッピングの存在も嬉しいですね。噛めば噛むほど栗の味わいが広がる・・・！スプーンですくって食べると、つぶつぶした栗の食感を楽しむことができますよ。

栗好きの方はぜひ試してみて！

「マローネ カシス フラペチーノ」の販売は9月20日まで。なくなり次第終了です。栗が好きな方はぜひ一度このカスタマイズを試してみてください。幸せな気持ちになること間違いないですよ。