もっとおてがるに鮭のホイル焼きが楽しみたい!!

そんな時におすすめなレンジを活用した時短レシピ♫

クッキングシートで包めばチンもできて洗い物も減らせます◎

ちゃちゃっと片手間で作れる副菜もご紹介するので

1品でもお役に立てるとうれしいです^^

鮭の包み焼き

<食材/2人分>

鮭 ・・・・・・・2切れ(120g)

しめじ ・・・・・1/4(50g)

玉ねぎ ・・・・・1/4(60g)

えのき ・・・・・1/4(70g)

ねぎ ・・・・・・2つまみ(4g)

<調味料/2人分>

塩こしょう ・・・全体に

しょうゆ ・・・・大さじ1

バター ・・・・・10g

<作り方>

①しめじを手でバラす。

②玉ねぎをうすく切る。

③えのきを切ってほぐす。

④クッキングシートにのせる。

⑤鮭をのっける。

⑥調味料をかける。

⑦包んで600W 4分チン。

⑧ねぎをかけて完成。

きゅうりの酢の物

<食材/2人分>

きゅうり ・・・1本(100g)

わかめ ・・・・1つまみ(2g)

<調味料/2人分>

酢 ・・・・・・大さじ2

しょうゆ ・・・大さじ1

砂糖 ・・・・・小さじ1/2

<作り方>

①きゅうりを薄切りに。

②わかめを水で戻します。

③ボウルに酢を投入。

④しょうゆを入れる。

⑤砂糖を混ぜる。

⑥きゅうりを投入。

⑦わかめを入れて混ぜる。

⑧食べるまで漬けて完成。

えのきの味噌汁

<食材/2人分>

玉ねぎ ・・・・1/4(60g)

えのき ・・・・1/8(35g)

わかめ ・・・・1つまみ(2g)

ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)

<調味料/2人分>

水 ・・・・・・400ml

顆粒だし ・・・小さじ1

みそ ・・・・・大さじ2

<作り方>

①玉ねぎをスライス。

②えのきを切ってバラす。

③鍋に水を入れて中火。

④食材を入れる。

⑤顆粒だしを投入。

⑥火をとおす。

⑦味噌をとく。

⑧ねぎを散らして完成。