コストコやドン・キホーテを愛し、食べるの大好きな

インスタグラマーじゅげです。

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毎年11月前後に売り場に登場する大粒生牡蠣。

むき身って便利だよね！

生食用だよ！

お値段は1,680円。

去年より200円ほど値上がりしてるし、ちょっと高いかな？
と思いつつ

旬のものは食べなきゃね！

って家族に言い訳し購入！

プリプリの牡蠣がぎゅうぎゅうに入ってたよ！

洗い方はいろいろあるけど、私は塩水で洗ったよ。

水が黒くなくなるまで一応３回洗ってみた。

身が崩れないようにやさしくね。

よく水分をふき取って・・・

数えたら全部で36個あったので

12個は・・・

ぽん酢に大根おろしやもみじおろし！

30分くらいぽん酢に漬けておくと、更にプリップリになるよ！

12個は牡蠣フライに！

いぶりがっこタルタルがめっちゃ合う！！！

そして残りの12個は

牡蠣ご飯に！！！！

～～材料はこちら～～
お米　2合分
牡蠣　12個
しめじ　適量
しょうがすりおろし　小1
お醤油　大さじ1と1/2
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
水　適量

牡蠣三昧の大満足の夕食でした！

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