【足立区】パティスリーでいただくかき氷は、もはやかき氷の域を超えていた! 梅島「ラヴィアンレーヴ」
東武スカイツリーライン「梅島」駅から徒歩5分ほどの場所にあるケーキ屋さん「ラヴィアンレーヴ」。
パリで修行を重ねたパティシエが作るスイーツはどれも芸術的で、店内を眺めているだけでもとても幸せになれるお店です。
そんなラヴィアンレーヴで最近とっても人気なのが、天然氷で作るかき氷。パティシエが作るかき氷が評判を集めており、SNSなどでよく見かけるようになりました。
まだまだ暑い日は、やっぱりかき氷が食べたい!
平日の11:00頃に訪問。店内のイートインスペースは2名がけのテーブル席が5つあり、そのうちの3つには既に他のお客さんがいらっしゃってました。
お店の外にはウェイティング用の椅子があり、週末となると行列ができることもあるそうです。
かき氷のメニューは左右ページに分かれており、右側は普通のかき氷、左側はガトーシリーズというケーキのようなかき氷がズラリと並んでいました。
今回はやはり人気洋菓子店のかき氷ということで、ガトーシリーズの中から「チョコレートミルフィーユ 小サイズ(1,300円)」を注文。小サイズがあるのも嬉しいですね。メニュー名だけ見るとどれにしようか迷ってしまいますが、写真付きのメニューもあったので選びやすかったです。
ケーキのようなかき氷は、もはやかき氷の域を超えていた!
注文してから待つこと20分ほどで「お待たせしました〜」と店員さんが運んでくれたかき氷は、小サイズとは思えないほどの大きさです!
氷の上にはチョコレートシロップやクリーム、ミルフィーユがかけられていて、まさに氷のケーキのようです! てっぺんのクリームはふわふわ軽くて、氷と混ぜながら食べやすいクリームです。少しずつスプーンですくいながらいただきました。
氷の部分は、チョコソースの氷と無味の氷がバランスよく調和されています。全体的に氷が軽く、甘さもちょうど良くて食べやすく、そこにミルフィーユのパリパリとしたアクセントが重なって、ひと口ずつ楽しむことができます。
真ん中まで進んでいくと、一番上のクリームの真ん中と、土台のグラスの真ん中からチョコレートケーキが出てきました! このケーキも、ひんやり氷と上にのったクリームと合わせながらとても美味しくいただくことができました。
別添でチョコソースがあったので、最後まで飽きることなくチョコレートを満喫することができました。
ケーキ屋さんのかき氷の贅沢さに浸りながら、あっという間にペロリと完食してしまいました。もはやかき氷の域を超えた逸品です!
梅島の人気パティスリー「ラヴィアンレーヴ」のかき氷。気になった方はぜひ一度試してみてくださいね。
【店舗情報】
ラヴィアンレーヴ
住所:〒121-0816 東京都足立区梅島3丁目6−16
電話番号:03-6887-2579
営業時間:10:00〜19:00 (変更になる場合もあり)
(パフェ・かき氷L.O17:45・ケーキセットL.O18:00)
定休日:不定休