藤枝市田沼の住宅街にひっそりと佇む「レザン」のモンブランが濃厚で美味しい！

「レザン」のお店の中に入ってみると、色とりどりのケーキがたくさん並んだショーケースがありました。いちごタルト・いちごのグラタン・レモンババロワ・エスプレッソ・レアチーズ・スフレチーズ・プリンアラモード・モンブラン・パンナコッタ・ガナッシュ・バナナボートなど、懐かしいケーキもありました。

ホールケーキは生ショコラ・生チョコ・生クリームなどがあり、予約が必要だそうです。他にも、生ショコラ・木いちごのムース・いちごショート・マロントルテなどもありました。何にしようか迷ってしまいます。お店の方にケーキの特徴などを伺うと、とても丁寧に教えてくれました。

モンブランは上には甘く煮られた大きな栗がのっていて、とても存在感がありました。食べてみると、とてもあっさりとしていて、栗の香りが口いっぱいに広がりました。栗がたくさん使われている、とても贅沢なモンブランでした。

【店舗情報】

レザン

住所：静岡県藤枝市田沼１丁目２８−１０