昔ながらのあっさり生クリームが食べられる「レザン」のいちごのタルトが美味しいです。

「レザン」のお店の中に入ってみると、色とりどりのケーキがたくさん並んだショーケースがありました。いちごタルト・いちごのグラタン・レモンババロワ・エスプレッソ・レアチーズ・スフレチーズ・プリンアラモード・モンブラン・パンナコッタ・ガナッシュ・バナナボートなど、懐かしいケーキもありました。

ホールケーキは生ショコラ・生チョコ・生クリームなどがあり、予約が必要だそうです。他にも、生ショコラ・木いちごのムース・いちごショート・マロントルテなどもありました。何にしようか迷ってしまいます。お店の方にケーキの特徴などを伺うと、とても丁寧に教えてくれました。

いちごのタルトはタルト生地の上にカスタードクリームがのっていて、さらにその上にあっさりとした生クリームがのっていました。いちごがたっぷりとのっていて、ホワイトチョコレートで作られた飾りもとても綺麗でした。

【店舗情報】

レザン

住所：静岡県藤枝市田沼１丁目２８−１０