久米田駅前商店街を抜けてすぐ、交差点の角にある「そ！これこれ豚肉屋」さん名前のインパクト大のお店に行ってみました。

駐車場は全部で4台、お店の前と横にあります。お店の中は座敷のお席が2つとカウンター席は6席ありました。メニューはこちらになります。

こちらは飲み物のメニューです。

一番のおススメ黒豚のロースとんかつ定食をお願いしました。テーブルには黒豚の耳より情報など読み物が沢山あって楽しかったです。

そうしてるうちに、お料理が到着しました！　とんかつソースとモンゴルのお塩を一緒に持ってきてくださいました。「油のところにお塩をかけてお召し上がりください。ソースも良いけど、こちらの食べ方もおススメですよ。」と教えてくださいました。

まずはそのまま一口、とってもジューシーで衣がサクサクです。思わず「美味しい」と声が出ました。次はモンゴルのお塩をかけると、とってもあっさりします。この食べ方もとっても美味しかったです。ソース、お塩、そのまま、全部試してからお気に入りの食べ方を見つけてください。黒豚は鹿児島県の柿本ファームさんからの直送のみ使用されているそうです。

店主さんは、とってもお話しやすい方で沢山説明をしてくださいました。印象に残ったのは「美味しい黒豚を育ててくださってるからね、私はそれを邪魔せんようにお出ししてるんよ。」とおっしゃっていました。色んな方のこだわりが詰まったとんかつでした。

【店舗情報】
名前：そ！これこれ豚肉屋
住所：大阪府岸和田市小松里町１０５７−１ パルハイツ久米田 105号
電話番号：072-444-8960