「業務スーパー」業務スーパーの上州高原どり若どりむね肉で作る！レンジで簡単サラダチキン。
こんにちは。おうちごはんと日常です(*^-^*)
今回は簡単に作れるサラダチキンのご紹介です。
レンジで簡単に作れます。
鶏むね肉は業務スーパーの上州高原どりを使用しています。
レンジで作ったとは思えないほどしっとりしていておいしいサラダチキンです。
ハーブミックスを入れてハーブサラダチキンにしてみました。
材料
鶏むね肉 1枚
片栗粉 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ半分
レモン汁 小さじ半分
オリーブオイル 大さじ2
乾燥ハーブミックス 適量
作り方
胸肉1枚は皮を取り味がしみるようにフォークでさしておきます。
片栗粉を全体につけていきます。
砂糖、塩、レモン、オリーブオイル、乾燥ハーブミックスを入れ
鶏肉に良く絡めます。
ラップをして600Wで２分40秒加熱。
ラップをとって裏返したら更にラップをして２分40秒加熱
しっかりラップをし直して20分放置
完成です。
鶏むね肉なのにまったくぱさつきがなくしっとりしていておいしいです。
サラダチキンってスーパーで買うと結構なお値段しますよね(^▽^;)
作った方が節約にもなるし
とってもおいしいです。ぜひ簡単なので作って見てね。
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文・画像／おうちごはんと日常
